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薄荷红茶做法教程摆摊

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:11 点击81次

可以

薄荷红茶是以冰红茶为基底,再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感,最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前,需要准备好4克薄荷,5克红茶茶叶,3克白砂糖;将薄荷叶去除杂物和黄叶,清洗干净;然后将红茶叶倒入茶壶中,加入沸水,再把水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸水,稍微泡几分钟;在壶内加入适量白糖,也可以为了让薄荷红茶味道更好,在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果,根据自己的口味添加,当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮,也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏,风味更佳。

泡沫柠檬冰红茶做法摆摊

草莓红茶:所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。 红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。 草莓红茶在将新鲜草莓烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶]为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。 主要中国广东、福建一带茶区。

2、制法:将情人梅(或酸梅、话梅)与红茶投入壶中用开水冲泡,放凉后备用。将红葡萄酒与观音醇倒入鸡尾酒杯调匀。再放入草莓,倒入调好的红茶汁,用柠檬片卡在杯口做装饰。

3、风味:醇、香、酸、甜都有,柠檬片如圆月,鲜草莓在杯中晃动如一个不平静的心。

摆摊港式柠檬红茶做法教程

材料:

柠檬、黄冰糖、红茶、清水 

【柠檬红茶】做法:

步骤 1

柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净

步骤 2

然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖

步骤 3

用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)

步骤 4

准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)

步骤 5

然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解

步骤 6

之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块

步骤 7

大功告成

冰红茶制作方法摆摊

菜品:奶茶冻

配料:红茶包,淡奶,牛奶,炼乳,纯净水,吉利丁片

烹饪步骤:

1、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好,主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水,水开之后将红茶包放进去煮,大概需要煮五分钟左右就可以了,煮好之后将里面的红茶包捞出来,放凉后的红茶包挤干水分备用。

2、接着是往锅里加入适量的淡奶。

3、再倒入一些牛奶,就是那种普通的牛奶,这几种食材都加进去之后开始煮,要煮到微微的冒泡,煮到这个程度就可以关火了。

4、再加入一小勺子的炼乳,炼乳相信大家都是知道的,味道特别的香甜,炼乳加进去之后还是继续的搅拌均匀。

5、吉利丁片要提前五分钟泡软,泡软后的吉利丁片再攥干水分。

6、加在奶茶里面,要搅拌到融化。

7、奶茶煮好之后放凉,然后倒在模具里面,模具的形状也不是固定的,奶茶倒入模具之后放在冰箱里面冷藏,至少要冷藏2个小时以上。

8、等到奶茶冻冷藏好之后,取出来就可以顺利脱模了,但是奶茶冻冷藏的时间不能太短,要不然就不好脱模了。要是吃不完的话还可以继续放在冰箱冷藏,但是尽快吃完。所以建议吃多少就煮多少奶茶,一次不要煮太多,吃不掉就浪费了。

9、这样做出来的奶茶冻看着就很有食欲,因为形状各式各样,可以当作小甜品来吃,一边品尝一边能解馋,一点不比外面卖的差,反而吃着自己做的美食更加美。

柠檬红茶制作方法摆摊详细

以下是制作水果饮料的摆摊做法:

材料:

水果(可以根据季节和口味选择)

冰块

糖浆或蜂蜜

水或茶水

步骤:

准备好所需的水果,将其洗净去皮去籽,切成小块备用。

准备好冰块,可以使用冰箱制冰或者购买现成的冰块。

准备好糖浆或蜂蜜,可以根据口味选择甜度。

准备好水或茶水,可以根据口味选择。

将水果块和冰块放入杯中,加入适量的糖浆或蜂蜜。

倒入适量的水或茶水,搅拌均匀即可。

小贴士:

可以根据季节和口味选择不同的水果,如西瓜、草莓、芒果等。

可以根据口味选择不同的茶水,如绿茶、红茶、乌龙茶等。

可以根据需要添加柠檬汁或薄荷叶等调味品,增加口感和清新度。

希望这些步骤和小贴士能够帮助你制作出美味的水果饮料。

柠檬红茶的制作方法摆摊家庭版

1、首先用将红茶包放进杯子中,加入100ml的开水,让红茶浸泡一会儿。

2、柠檬切片,我用了3片,您可以根据自己喜好增加柠檬的用量。

3、小青桔切“十”字刀,但是不要切断,类似4瓣花那样就可以。

4、往杯子里加入200ml的凉开水,在把柠檬片、小青桔和薄荷一起放进杯子里。因为红茶包需要开水才能释放出来,而柠檬和小青桔不适宜用开水泡,不然会发涩和发苦,所以等红茶泡开后加入凉开水降温和稀释,这样喝起来就不会苦涩了。

5、喜欢带有甜味的,可以加入适量的蜂蜜或者白砂糖,当然冰糖也可以,如果加冰糖要跟开水一起下,这样冰糖才会融化。

6、最后搅拌均匀,就可以饮用了。一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神醒脑的柠檬红茶就做好了,更重要的是还能淡化斑点和养胃,要多喝哦!

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