柚子除了直接食用外，还可做成酱汁、茶饮或点心。
1. 柚子酱汁
做法：柚子汁2大匙、酱油2匙、蚝油1小匙、胡椒粉1小匙、盐少许、香油少许、米酒少许、糖1小匙、水2大匙。 混合在一起拌匀。
这道酱汁可以作为蒸虾的蘸酱。柚子汁有提味去腥的效果，可以帮助去海鲜的腥味。柚子的香气也可以增加料理的清爽香味。
2. 蜂蜜柚子茶
柚子常与蜂蜜作搭配，饮蜂蜜柚子茶有护肤美白的益处。食用蜂蜜和富含维生素C的柚子，加上平常摄取或身体合成的胶原蛋白，可使肌肤细胞生成较好，新的肌肤细胞较Ｑ弹水嫩。
3. 柚皮与红茶同煲
在风寒感冒初起时，将柚子皮与红茶一起煮开服用，能疏解发汗。柚子皮不用晒干，可用新鲜的柚皮，削掉白色部分。 若想加糖，可用黑糖。
4. 蜜渍柚皮
可开胃通气、助消化。
柚子茶的做法步骤
以下是一种制作柚子茶的较为传统且常用的方法：
所需材料：
- 柚子：1个
- 水：适量
- 冰糖或蜂蜜：适量
步骤：
1. 将柚子洗净，然后用刀片薄切或手撕成薄片。
2. 将柚子片放入一个容器中，加入足够的水，浸泡15分钟至30分钟，以使柚子味道充分释放出来。
3. 水加热至沸腾，然后加入柚子片和浸泡的水一起倒入锅中。
4. 使用中大火煮沸，然后转小火煮沸30分钟至1小时，使柚子片的营养成分充分释放。
5. 煮沸后，用滤网滤除柚子片，保留柚子茶液。
6. 将滤出的柚子茶液倒回锅中，加入适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
7. 再次加热锅中的柚子茶液，搅拌均匀至冰糖或蜂蜜溶解。
8. 关火后，让柚子茶稍微冷却，然后装入瓶子中进行储存，放入冰箱冷藏。
这样制作的柚子茶既具有柚子的清香味道，又具有一定的凉爽感，并且可以根据个人口味调整甜度。可以直接饮用，也可以加入适量的冰水、冰块或冷泡茶一起饮用。柚子茶不仅口感美味，还具有清热解毒，消食消脂的功效。
自制柚子红茶做法
自制的柚子茶·味道醇香.
食材明细
柚子、橙子、多晶冰糖、蜂蜜。
1、准备好一个柚子，一个橙子。先用盐把橙子和柚子的表皮摩擦下。这样能去掉柚子表皮的果蜡。然后用打皮刀刮四分之一的柚子皮。二分之一大的橙子皮。ps:因为我不太喜欢苦的。所以柚子皮放的少。
2、将切好细丝的柚子皮用淡盐水浸泡。我一般浸泡的时间就是我扒柚子肉的时间。这样省的计时。柚子皮一定要切的尽量的细！这样做完后泡出来的柚子茶口感才好。
3、然后就是扒柚子肉喽！尽量去掉柚子的白皮噢！那样做出来的就不会很苦。
4、柚子肉准备好了。柚子皮也泡的差不多了。开火！ps：我呢，用的是电锅。家里新小区还没天然气呢。其实熬煮这种养生茶酱的时候最好是用砂锅。用漏勺把柚子皮在淡盐水中捞出。放入锅内。然后加水。大火烧开。然后中火煮到柚子皮变软。捞出。
5、捞出过凉。看。颜色有这透明就对了呢！控干水分再铺在锅底。然后放入柚子肉。
6、柚子肉和柚子皮加热的过程中搅拌。慢慢的果汁自己就会渗透出来。根据个人口味加入多晶冰糖。这样熬出来的会更亮甜度也够。果汁越来越多。糖化掉，然后改中小火。熬制。
7、在熬制的过程中吧。糖液粘稠会有气泡然后有点溅到锅外。做的时候小心点。大约熬30分钟会好。熬制过程很难熬，但是一定坚持住要时常搅拌柚子茶！要不会粘锅和糊吧！那样就不好吃了。熬到照片这种程度就可以了，然后用容器称出，凉到四十℃左右倒入蜂蜜。拌匀。用密封罐子封好。放入冰箱。冷藏三天后，再冲水或者配红茶☕。味道相当的不错！自己做的没有防腐剂。还可以当果酱。很好吃。
柚子红茶奶茶的做法大全
柚子在热水中浸泡10分钟左右，取出备用；
2、将柚子皮剥开刮，去除里面的白瓤；
3、将柚子皮刮成薄片，然后切成细丝；
4、柚子瓤去掉外层的薄膜和籽，然后剥成碎块；
5、在锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮10分钟，让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味；
6、等柚子皮煮到半透明，放入柚子瓤；
7、等柚子茶的颜色由白色变为黄色，将火调小；
8、等锅内水分耗干，关火；
9、放凉后，加入适量蜂蜜。
橙子红茶的做法大全
1、橙子去皮切片
2、红茶
3、冰糖，红茶放锅里
4、先放一点水，煮成焦糖色
5、放水，橙子
6、完成
柚子茶叶的做法视频
你好，要录制柚子视频的屏幕，可以使用专业的屏幕录制软件来完成，以下是一种常用的方法：
1. 在电脑上下载并安装一款屏幕录制软件，比如OBS Studio、Camtasia等。
2. 打开柚子视频并准备好要录制的内容。
3. 打开屏幕录制软件，并选择要录制的区域。可以选择全屏录制，或者自定义一个窗口或区域进行录制。
4. 配置录制参数，比如帧率、分辨率、音频设置等。
5. 点击开始录制按钮，开始录制柚子视频的屏幕。
6. 在录制过程中，进行柚子视频的操作，比如播放视频、切换界面等。
7. 录制完成后，点击停止录制按钮。
8. 对录制的视频进行编辑和保存，可以裁剪、添加字幕、调整画面效果等。
请注意，根据柚子视频的使用规定，确保您的录制行为符合相关法律法规和柚子视频的使用条款。
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