用料
食材
用量
金桔
15个
柠檬（青，黄都可以）
一个
白砂糖
5g
老冰糖
50g
详细步骤
步骤一
金桔洗干净，用盐水泡一下，大约10分钟
步骤二
金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的
步骤三
切好的金桔和柠檬一起，放入白砂糖，搅拌一下，让它们穿裹糖衣，拌好的果粒看上去就很甜蜜呢
步骤四
放入小锅里，加适量水，不要太多，大概20ml就够了，放入老冰糖
步骤五
中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了，忍不住想尝一下，事实上我也是这么做的。可以加入之前厚一点的柠檬挤汁入锅，一起搅拌，以酸提甜。
步骤六
熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华，放在瓶子里，冷却后放冰箱
步骤七
这样的瓶子两瓶
步骤八
喝的时候，舀出一勺，冲水。可以待水变温，加适量蜂蜜，味道酸酸甜甜
柠檬红茶自制配方
1、切少许新鲜柠檬，两至三片即可，再加约1g左右的盐 ，再用热水冲泡。此茶要趁热饮用，冷了味道会变苦涩。
2、先将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，或者也可以重复多冲泡几次。当水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。
3、首先将柠檬切薄片，然后把切好的柠檬片和红茶包一起放入杯中。用开水把茶泡开后，调入少许的蜂蜜，冰块，即可饮用。
4、先将玫瑰花用水冲一下，再将柠檬切成几片薄片。其次把洗净的玫瑰花放茶壶内，再用大约1000ml开水焖大约3min左右，然后放柠檬片再盖上盖焖2min。最后只需调入蜂蜜或枸杞搅匀，即可饮用。
青金桔红茶的做法
1/7 把橘皮切薄（没有白色部分），适量
2/7 在小锅里清水煮上20分钟去苦涩
3/7 大概剩下不到100毫升的橘子水
4/7 沏上上好红茶（少100毫升），譬如，原本要250毫升一杯的红茶，加热水150毫升
5/7 在红茶里加入3.的橘子水，静置10分钟，待红茶泡开于橘子水混合
6/7 带着橘子味的浓郁红茶香飘开了
柠檬金桔红茶自己制作
除了柠檬，还可以用其他水果做果茶，比如：
草莓水果茶：将草莓、金桔、苹果、梨、冰糖和红茶包一起煮成水果茶，喝起来既有水果的清新，又有茶的香味。
西瓜水果茶：将西瓜和苹果、梨、柠檬、百香果、草莓、冰糖、绿茶包一起煮成水果茶，夏天喝起来解暑又解渴。
香橙水果茶：将橙子、苹果、梨、柠檬、猕猴桃和蜂蜜一起煮成水果茶，喝起来既有水果的清甜，又有茶的清香。
凤梨水果茶：将凤梨、苹果、梨、柠檬、金桔、百香果和冰糖一起煮成水果茶，口感酸酸甜甜，非常适合夏天喝。
荔枝水果茶：将荔枝、苹果、梨、柠檬、草莓、冰糖和红茶包一起煮成水果茶，口感清新甜美，非常适合夏天喝。
以上是几种不用柠檬做的果茶，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的水果茶。
柠檬金桔红茶的正确做法
1、首先用将红茶包放进杯子中，加入100ml的开水，让红茶浸泡一会儿。
2、柠檬切片，我用了3片，您可以根据自己喜好增加柠檬的用量。
3、小青桔切“十”字刀，但是不要切断，类似4瓣花那样就可以。
4、往杯子里加入200ml的凉开水，在把柠檬片、小青桔和薄荷一起放进杯子里。因为红茶包需要开水才能释放出来，而柠檬和小青桔不适宜用开水泡，不然会发涩和发苦，所以等红茶泡开后加入凉开水降温和稀释，这样喝起来就不会苦涩了。
5、喜欢带有甜味的，可以加入适量的蜂蜜或者白砂糖，当然冰糖也可以，如果加冰糖要跟开水一起下，这样冰糖才会融化。
6、最后搅拌均匀，就可以饮用了。一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神醒脑的柠檬红茶就做好了，更重要的是还能淡化斑点和养胃，要多喝哦！
手打金桔柠檬红茶做法教程
材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水（泡茶250ML,煮水果150ML） 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟，切成小块，金橘去籽，橙子每瓣切开两半，洒上桂花及砂糖拌匀，腌半个小时。
（煮好后，便知为何橙子切两半了）
2. 把腌好的水果置小锅中，加入约150ML水，开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。
（苹果先煮一会再加入金橘更好哟，煮水果的途中应去泡茶，6克印度尼西亚红茶，250ML开水。）
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶，然把冲泡好的茶汤倒入，用茶匙轻轻搅匀，便可饮用啰。
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