红糖80g 木薯粉200g 清水适量。

是不是看上去就很简单的样子。
步骤：
1.把红糖放入锅里,然后加入适量清水开小火煮开,边搅拌边煮,注意千万不要开大火煮不然水分蒸发会影响后面的操作。

2.然后关火,快速倒入装有木薯粉的容器里翻拌均匀,注意一定要快速！然后趁热揉成光滑的面团,面团会比较烫,揉的时候建议带上手套揉。

3.揉好的面团用擀面杖擀成薄片,用刀切成成长条形,然后再切成小块状,然后揉成圆状就可以了,嫌麻烦的可以不搓圆,一切都看你自己。

把搓号的丸子放到含有适量木薯粉的碗里摇晃均匀,使每个丸子都沾上牧师粉。这样可以延长丸子的保存时间,多的话可以放进一个干净点的袋子里,放进冰箱冷冻起来,这样想吃的时候·就可以拿出来煮着吃了
奶茶珍珠丸子的煮法
红薯淀粉珍珠奶茶丸子是一种很受欢迎的甜点，下面是制作步骤：
材料：
- 红薯淀粉 100克
- 糯米粉 50克
- 红糖适量
- 牛奶适量
- 珍珠粉适量
- 热水适量
步骤：
1. 将红薯淀粉和糯米粉混合均匀。
2. 加入适量的热水，搅拌成面团状。
3. 取一小块面团，揉成长条状，然后切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，然后压扁，放入适量的红糖，然后把面团包起来，揉成圆球状，搓成小丸子。
5. 将丸子放在热水中煮熟，捞出备用。
6. 将珍珠粉加入适量的热水中，搅拌均匀，加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。
7. 将步骤6中的混合液倒入锅中加热，不断搅拌，煮至粘稠状。
8. 将煮好的丸子放入珍珠奶茶液中，即可食用。
温馨提示：
1. 制作丸子时，注意包得紧一些，以免煮的时候红糖漏出来。
2. 珍珠奶茶液的浓度可以根据个人口味适量调整。
3. 煮丸子的时间因丸子大小和材质而异，建议在热水中煮至丸子浮起来即可。
珍珠奶茶珍珠丸子制作
是的， 糯米粉可以用来制作奶茶珍珠丸子。 奶茶珍珠丸子， 也被称为波霸奶茶珍珠， 是一种常见的奶茶配料， 具有Q 弹的口感和独特的嚼劲。
制作奶茶珍珠丸子的基本材料是糯米粉、 水和黑糖。 首先， 将糯米粉与适量的水混合， 搅拌均匀， 形成一个均匀的面糊。 然后， 将面糊揉成圆形的小丸子， 大小适中即可。
接下来， 将黑糖放入一个小锅中， 加入适量的水， 用中小火煮沸， 直到黑糖完全溶解。 将煮沸的黑糖水放入一个碗中。
然后， 将制作好的小丸子放入沸水中煮熟， 煮至丸子浮起并变得透明， 这通常需要几分钟的时间。 将煮熟的丸子捞出， 放入准备好的黑糖水中， 轻轻搅拌均匀， 使每个丸子都均匀裹上黑糖水。
最后， 将黑糖珍珠丸子捞出， 可以用来制作奶茶或其他甜品。 将珍珠丸子放入杯中， 加入自己喜欢的奶茶或饮料， 就可以享受美味的奶茶珍珠丸子了。
需要注意的是， 煮熟的珍珠丸子应尽快食用， 以保持其最佳的口感和嚼劲。
奶茶珍珠丸子最简单做法
材料
珍珠：木薯淀粉50g，沸水50g，红糖10g
奶茶：红茶5g，淡奶60g，淡奶20g，速溶咖啡10g，方糖3块，水300ml
做法
1、准备好所有材料。
2、（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中。（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）
4、重复操作，直至用手可以捏成面团。
5、在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉。
6、烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。
7、煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟。
8、准备一碗凉水；焖好之后，将珍珠捞出倒进凉水里，这样珍珠才会Q弹。
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