芋芯200g，面粉50g，鸡蛋2枚，面包糠150g，盐1茶匙（5g），番茄辣椒酱100g，白砂糖1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15g），鸡汤50ml，油300ml（实耗20ml）
做法
1、将芋芯洗净，放入锅中将其蒸熟，取出剥去外皮，备用。
2、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，并加入盐搅拌均匀。
3、在蒸好的芋芯外面依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4、在锅中倒入橄榄油，再中火烧热，待油温烧至七成热时，放入芋芯炸至金黄色，捞出沥净油，盛入盘中。
5、锅中留少许底油，放入番茄辣椒酱、白砂糖、鸡汤和水淀粉搅拌均匀，制成芡汁，淋在炸好的小芋艿上即可。
盖碗红茶做法大全
具体冲泡步骤如下：
1、温杯
用准备好的开水将盖碗以及茶具冲洗一遍，提高茶杯的温度，温杯之后快速倒掉水，然后立即剪开泡袋，将红茶放入杯中。
2、投茶
红茶的投茶量不要过多，以免茶汤过浓，导致轻微的苦涩，而投茶过少，则口感平平，也无风雨也无晴，一切干刚好才是最好，因此红茶的投茶量一般为5g，茶水比例为1:20左右。
当然，也可以根据个人口感添加或减少茶量。
2、冲 泡
一切准备工作都已做好，接下来就是冲水了。冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水，高温意味着95℃以上。
首先，提起水壶，沿着盖碗杯壁顺时针环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。
前后时间不过3-5秒钟。快出汤是红茶冲泡的主旋律，尤其是前四冲，出水速度尽可能快。
在第五冲之后，可以适当坐杯。
坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的红茶冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。
3、分 汤
注水之后5s就可以准备出汤了，首先将盖碗拿起，将茶汤均匀滤入公道杯，看着透亮的茶汤，正如夏日暖阳，最后将茶汤倒入茶杯，细细品饮，如往事云烟，复现眼前，甜甜蜜蜜。
打碗的做法大全家常
步骤 1将鸡蛋打入盆中，加盐2勺、鸡精1勺、十三香1勺，搅散成蛋液，将鸡精、盐彻底融化进蛋液；
步骤 2将猪血倒入蛋液中，搅拌均匀；
步骤 3盆中加入500ml清水，混合搅拌均匀；
步骤 4大葱1根，切成葱花，姜1块，切末，撒入盆中，搅拌均匀；
步骤 5盆中倒入2勺食用油，搅匀；
步骤 6将盆用保鲜膜密封严，用牙签在保鲜膜上扎30个左右透气孔；
步骤 7蒸锅添水，将调好的猪血盆放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，转小火，隔水上汽蒸6=8分钟，关火焖3分钟；
步骤 8时间到，出锅，这道口感细嫩、口味独特的猪血羹就做好了。
红薯蒸碗的做法大厨
材料五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。做法第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以买到，很常见）第二步：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。第四步：红薯切块备用。第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。第六步：将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。第七步：所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）第八步：将碗放入蒸锅中（盘里还剩一些蒸肉粉，我都撒在了红薯上，避免浪费），大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。第十步：吃之前，撒上少许香葱碎即可。
新鲜碗团的做法大全
柳林的特产有碗脱、芝麻饼、大红枣等：
1.柳林碗脱，碗脱四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们招待亲友的必备佳品。
2.柳林芝麻饼。柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口，能够健胃消食，尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。
3.柳林大红枣。柳林大红枣已有1300多年栽培历史，柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜，味甜而闻名全国，素有“天然维生素丸”的美称。
斗笠碗的做法大全集
6英寸的斗笠碗5公分
碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。：造型特点是敞口、深腹、平底或圈足，形式多种多样。如六朝时的青釉莲瓣纹碗，
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