先将200g牛奶，150g椰浆，60g淡奶油倒入同一碗盆搅匀，同时再拿个碗盛满水把吉利丁片泡上。
其次，在锅中烧水，把盛放液体的盆放进去隔水加热至50°c左右，一般情况下微微有点烫手就可以把火关了。
第三步往盆中加入25g白砂糖快速搅拌糖至融化，再把泡软的吉利丁片捞出放进一起快速搅匀就可以，不放心可以再过滤下，这样椰奶就做好了。
咖啡椰奶糕的做法大全
材料
西米20g，甜玉米粒10g，椰浆50ml，白砂糖4茶匙(20g)，淀粉2茶匙（10g），香兰叶4片
做法
1、将西米放入煮锅中，加入冷水没过西米，煮到西米透明时关火，倒出多余的水，加入白砂糖（10g）和甜玉米粒拌均，放置3－5分钟。
2、椰浆倒入另一只煮锅，小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g)，边搅拌边煮至浓稠状后关火。
3、将香兰叶折成方型的小碗状，用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中，西米放到小碗一半满的位置，再将煮好的椰浆倒入小碗中，盖住下面的西米，在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。
4、将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟，使之凝固后再食用。
小诀窍
怎样用香兰叶做小碗：剪出一片约12厘米长的香兰叶，在叶片上等距离剪四个小口，口子的长度为叶子宽度的三分之一。把叶子围成一个四方形，叶子下面剪开的部向上折起并逐片压住，做为小碗的底部，侧面用一小段牙签固定就可以了。
厚椰乳红茶做法
用料
红枣 4颗
桂圆肉 10克
枸杞 10克
玫瑰花 6朵
红茶 5克
牛奶 300ml
厚椰乳 200ml
步骤 1
准备好红枣、桂圆肉、枸杞子、玫瑰花、红茶。
步骤 2
食材洗净放入养生壶中。
步骤 3
加入适量清水，加热煮开锅。
步骤 4
大约炖煮20分钟。
步骤 5
加入厚椰乳。
步骤 6
再加入牛奶，继续炖煮10分钟。
步骤 7
多炖煮一会儿，茶味更浓郁，红枣、枸杞、桂圆的甜味都煮出来了，完全不需要放糖，超级好喝。
步骤 8
过滤、装杯，完美
绿茶椰奶冻的做法大全
冰淇淋厚椰乳可以用来制作各种不同口味的茶饮。首先，椰乳可以与茶叶混合，制成椰奶茶，给茶饮增添奶香和椰香，口感更加丰富。
其次，椰乳还可以用来制作椰奶绿茶，将清新的绿茶和奶香的椰乳完美融合，味道清爽可口。另外，将椰乳混合冰淇淋和茶汁，制成冰淇淋奶茶更是一种美味享受。总之，冰淇淋厚椰乳可以给茶饮带来更多层次和口感，让茶的品种更加多样化。
椰奶红茶冻的正宗做法
食材明细
红茶10克
牛奶250克
水160克
椰子粉2包
糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
椰汁奶茶的做法步骤
1
将牛奶和水倒入锅中。
2
开火后，加入椰子粉，搅拌均匀。
3
即将沸腾时，加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中，加盖小火煮1分钟。
4
将奶茶过滤，倒入杯中。
5
根据自己的口味加适量糖，搅拌均匀。
小窍门
如果喜欢茶味稍微浓一点，可以关火后再闷1分钟。
椰浆炼乳奶茶的家常做法
原料：红茶包 (1包)，炼奶 (1汤匙)，全脂牛奶 (1杯)。
方法/步骤：
1.取一个空杯放入红茶包。加入少许热水，能泡过茶包就可以了。把茶泡开。
2.然后加入1汤匙的炼奶。把炼奶搅拌开来。倒入全脂牛奶。一杯倒满。
3.用汤匙搅拌均匀，就可以了。如果喜欢喝热的，可以放入微波炉叮30秒。奶不能叮过热，会全沸出来。
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