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港式柠檬红茶做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:03 点击84次

第1步:在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶,浸泡4分钟后过滤出茶汤,再加入100克冰块,搅拌至冰块融化,可以更好的保存,锁住茶香 

第2步:在雪克杯中加入适量冰块,再加入5片香水柠檬和2片青柠檬,用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁 

第3步:接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖 

第4步:继续加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦 

香水柠檬红茶的家庭做法

原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、柠檬洗净切片。

第2步、锅里放纯净水和冰糖。

第3步、取茶叶。

第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。

第5步、洗净柠檬。

第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。

第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。

第8步、取蜂蜜。

第9步、放一匙蜂蜜。

第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。

第11步、茶水开锅煮5分钟。

第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。

第13步、取冰块。

第14步、取几块冰块放杯子里。

第15步、倒入茶水。

第16步、拌匀。

第17步、成品。

香港柠檬红茶的做法

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

芒果香水柠檬红茶做法视频

主料:红茶 (3匙),芒果 (半颗) 。调料:糖 (20g) ,冰块 (适量)。材料

1. 芒果切好取半颗就好,

2.煮600ml的开水,待85度时放入3匙红茶,泡约10分钟再将茶叶滤掉,加入糖调味。

3.泡好的红茶放置冷却。

4.半颗芒果跟600ml的红茶还有少许冰块一起打,可以打成3杯芒果红茶。

5.加入些许冰块即可。

香水柠檬红茶怎么做不苦

制作柠檬茶的时候,苦涩的味道可能来自于柠檬皮或茶叶,以下是几种不苦的制作方法:

1. 去掉柠檬皮:在切柠檬前,先用热水或蒸汽将柠檬表面洗净,并用刀或果刨器将皮刮掉。或者在将柠檬切片之前先将柠檬放入热水中浸泡一会儿,这样可以使皮中的苦味释放出来,再将皮去掉。

2. 选用较少苦味的茶叶:柠檬茶可以用红茶或绿茶来制作,但不同的茶叶有不同的苦味程度。建议使用芽茶或者柠檬味道比较浓的茶叶来制作。

3. 加入蜂蜜或糖:加点蜂蜜、冰糖或其他甜味料可以中和柠檬的苦味,不仅可以改善口感,还能增加饮品的营养价值。

4. 调整水温:如果茶泡太多时间,茶的苦涩味道会更强。在运用热水泡茶的时候,一般使用热水温度不超过90度,泡制1-2分钟左右即可。

总之,如果想制作柠檬茶不苦的话,可以选择合适的茶叶,去掉柠檬皮,调整水温,加点蜂蜜或糖来中和苦涩的味道。

本文《港式柠檬红茶做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-57776.html

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