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酒酿奶茶三种做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:01 点击81次

茶百道酒酿桂花奶绿是一种传统的中国甜点,下面是制作的简单做法:

材料:

- 茶百道酒酿粉:适量

- 牛奶:250毫升

- 桂花蜜:适量

- 冰块:适量

步骤:

1. 准备一个容器,将茶百道酒酿粉倒入容器中。

2. 加入适量的牛奶,根据个人口味可以增加或减少牛奶的量。搅拌均匀,直到酒酿粉完全溶解。

3. 将桂花蜜倒入杯子底部,可以根据个人喜好加入适量的桂花蜜。

4. 倒入牛奶酒酿液,搅拌均匀,确保桂花蜜和酒酿粉充分混合。

5. 加入适量的冰块,让饮品保持凉爽。

6. 最后,可以根据个人喜好添加一些装饰,如桂花瓣或者薄荷叶。

茶百道酒酿桂花奶绿制作简单,口感清凉甜美,适合夏季饮用。享受这道美味甜点时,记得慢慢品味其中的香甜和清新。

奶茶做法用红茶最简单

品名:奶茶

材料:茶叶(红茶) 8克、水 80ml、牛奶 220ml

做法:

1、茶叶和水的比例为1:10

2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。

5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。

奶茶的家常做法红茶配方

原料:红茶包一个,纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许;

制作方法:

1、锅内注少量水,加入砂糖,慢火熬制,砂糖会熔化,然后起泡,泡由大变小,变成浅棕色即可;这一步和红烧的糖色做法很像,只是用水打底,不能用油。

2、糖炒好放入纯牛奶,(这里建议使用非脱脂牛奶,口感会更好,脱脂牛奶没有润滑感)

3、牛奶煮沸放入红茶包,煮5分钟(不要用泡,茶味不明显,也不要煮的时间过长,苦味过于明显,影响味道)

4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子,倒入奶茶即可。(珍珠一定要提前煮好放凉,椰果不需要煮)

酒酿奶茶制作方法

用料

酒酿 适量

牛奶 适量

茶叶(最好是红茶) 适量

白砂糖 适量

酒酿奶茶的做法

将红茶放在奶锅中煮沸(根据个人口味加适量红茶)

煮沸5分钟后加入牛奶

加入牛奶再次沸腾之后放入白糖

煮约3分钟后关火

‼️此环节很重要!等奶茶冷却到室温,一定要冷却到室温!!倒入装有适量酒糟的杯中~酒糟奶茶大功告成!

在家自制桂花酒酿奶茶做法

用料

桂花蜜桃乌龙茶 8克,酒酿 3勺,炼乳 2勺,牛奶 400克,机器:鸣盏奶茶机

桂花酒酿奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好食材和分量,我用的是鸣盏的奶茶机,小巧精致不占地方

步骤 2

桂花蜜桃乌龙茶倒入奶茶机的茶漏里,没有奶茶机的直接用家里的奶锅来煮奶茶

步骤 3

倒入纯牛奶

步骤 4

加入2勺炼乳

步骤 5

选择奶茶程序,时间大约是15分钟

步骤 6

装奶茶的杯子里放入酒酿

步骤7

奶茶煮好后,倒进装好酒酿的杯子里

本文《酒酿奶茶三种做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-57395.html

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