1 做法比较复杂，需要一定的耐心和技巧。
2 首先需要将酒酿和奶茶分别准备好，并将桂花泡开备用。
3 然后，将酒酿与适量热水混合，放入锅中加热；同样地，将奶茶加热并与桂花一同倒入锅中，不断搅拌至均匀。
4 最后，将调制好的酒酿与奶茶混合，在杯底放入适量泡开的桂花，倒入酒酿、奶茶混合液即可。
3 酒酿奶茶和桂花都有很好的滋补功效，但酒酿奶茶的糯糯口感和桂花的香气相结合，味道更加独特，是一款不错的养生饮品。
桂花酒酿奶茶的正确做法
1、准备乌龙茶5到8克，干桂花5到7克，开水适量蜂蜜适量。
2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中，冲入准备好的开水，这里要注意开水的温度不易过高，最好在85度到90度之间，不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花，会让桂花的香气与营养成分大量流失，冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。
3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温，再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后就可以直接饮用了。
桂花米酿奶茶做法
锅内加水煮开,放入适量的红茶或红茶包 2、待红茶煮开后,撒入桂花 3、加入冰糖和牛奶,继续加热 4、过滤后倒入杯中,搅拌均匀后即可饮用
1、在杯底加入酒酿,压平;再根据个人喜好铺上一层西米,压平(可选择椰果、珍珠等) 2、用勺子引流,加入蜂蜜或糖浆少许,并根据个人口味加入牛奶 3、加入事先泡好的绿茶,撒上桂花,搅拌均匀即可饮用
在家自制桂花酒酿奶茶做法
用料
酒酿 适量
牛奶 适量
茶叶（最好是红茶） 适量
白砂糖 适量
酒酿奶茶的做法
将红茶放在奶锅中煮沸（根据个人口味加适量红茶）
煮沸5分钟后加入牛奶
加入牛奶再次沸腾之后放入白糖
煮约3分钟后关火
‼️此环节很重要！等奶茶冷却到室温，一定要冷却到室温！！倒入装有适量酒糟的杯中～
酒糟奶茶大功告成！
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