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特调红茶奶茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:43 点击81次

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

自制酒酿奶茶的做法

用料

酒酿 适量

牛奶 适量

茶叶(最好是红茶) 适量

白砂糖 适量

酒酿奶茶的做法

将红茶放在奶锅中煮沸(根据个人口味加适量红茶)

煮沸5分钟后加入牛奶

加入牛奶再次沸腾之后放入白糖

煮约3分钟后关火

‼️此环节很重要!等奶茶冷却到室温,一定要冷却到室温!!倒入装有适量酒糟的杯中~

酒糟奶茶大功告成!

甜酒奶茶的做法

步骤 1

把锅烧热,加入红茶叶,再加白糖,糖和茶叶小火一起翻炒。

步骤 2

糖和茶叶炒成焦糖色后加入开水。

步骤 3

倒入一盒纯牛奶,熬开后关火。

步骤 4

把茶叶过滤掉。

步骤 5

椰果放入杯中,再加入1勺窝窝醪糟。

步骤 6

杯中倒入刚熬好的奶茶。

步骤 7

醇香的酒酿奶茶就做好了。

酒酿奶茶的做法是什么

用料

酒酿 适量

牛奶 适量

茶叶(最好是红茶) 适量

白砂糖 适量

酒酿奶茶的做法

将红茶放在奶锅中煮沸(根据个人口味加适量红茶)

煮沸5分钟后加入牛奶

加入牛奶再次沸腾之后放入白糖

煮约3分钟后关火

‼️此环节很重要!等奶茶冷却到室温,一定要冷却到室温!!倒入装有适量酒糟的杯中~酒糟奶茶大功告成!

酒酿奶茶热饮做法

原料:

茗红茶茶汤120cc、新米坊酒酿果味酱30g、奶茶伴侣C80 36g、果糖2号 22g 热水160cc。

步骤:

1、将新米坊酒酿提前加入出品杯中。

2、在雪克杯中倒入茗红茶茶汤,奶茶伴侣C80和果糖2号、热水搅拌均匀,倒入出品杯即可出杯。

冰奶茶的做法介绍

冰蓝奶茶的做法1、取一小锅 倒入牛奶 再根据个人口味倒入适量炼奶 开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀。

2、中火煮到牛奶开始冒泡 并未完全煮开时将红茶包丢进去 用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下 一两分钟之后再把红茶包捞出 即可。

3、倒出煮好的奶茶 再将冰块放进去 一杯好喝的冰奶茶就ok啦。这就是冰蓝奶茶的做法

本文《特调红茶奶茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-53594.html

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