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红茶奶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:39 点击82次

红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:

材料:

- 2 茶包红茶

- 1 杯热水

- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)

- 3 汤匙白糖

- 1 杯鲜奶油

- 适量的冰块

步骤:

1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。

2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。

4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。

5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。

6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。

7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。

8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。

奶粉酸奶做法教程

将奶粉冲成纯牛奶,冲开以后,再放入适量的酸奶用来发酵,再放入一勺蜂蜜用来调味,最好在放到阴凉处让它发酵一夜就可以喝了

奶粉烘焙做法大全

奶粉双皮奶:全脂奶粉、笨鸡蛋、白砂糖。

木瓜奶粉粥:木瓜、学生奶粉、西米。

炼乳奶粉薄片:奶粉、炼乳、红曲粉。

草莓奶粉汁:草莓、糖、奶粉、水。

自制酸奶(奶粉版):全脂奶粉、温开水、白糖、酸奶发酵粉。

奶粉的做法大全大图

先倒一杯温水,把奶粉倒入杯中,轻轻搅匀,即可饮用

红茶奶粉做奶茶的做法

1. 准备材料,奶粉、茶叶、热水、糖或蜂蜜。

2. 将茶叶放入茶壶中,用热水冲泡约三分钟,取出茶叶温度降至约70℃左右。

3. 取一个容器,将奶粉倒入其中,用适量热水搅拌均匀,直到奶粉完全融化。

4. 将温度降至约70℃左右的茶水倒入奶粉中,继续搅拌均匀,直到茶水和奶粉充分混合。

5. 按照个人口味加入适量的糖或蜂蜜,继续搅拌均匀即可。

6. 若需要加冰,可以将奶茶放入冰箱或加入适量冰块。

7. 奶茶完成,享用美味的奶茶。

奶粉的做法及配方大全

做奶粉需要用高温短时间或超高温瞬时杀菌,向配料中加入蔗糖,进行真空浓缩,干燥。

方法/步骤:

1.杀菌

采用高温短时间或超高温进行瞬时杀菌,80-85℃加热5-10分钟,90-95℃加热10-15秒

2.加糖

要向配料中加入蔗糖,使奶粉中含糖量在20%以下。

3.浓缩

除去乳中70-80%的水分,进行真空浓缩可以大大减少喷雾干燥时水分蒸发量,改善奶粉颗粒,提高奶粉保藏性。

利用喷雾干燥的原理是在高压或高速离心力作用下,浓缩乳通过雾化器向干燥室喷成雾状,当与吹入的热空气接触时,水分瞬间蒸发,奶粉干燥成颗粒。这样生产奶粉高燥速度快,奶粉分散性好,自动化程度高。

本文《红茶奶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-52659.html

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