蒙古奶茶蛋糕是一种传统的蒙古国甜点，它由蒙古奶茶、黄油、面粉、糖和鸡蛋制成。以下是制作蒙古奶茶蛋糕的步骤：
材料：
* 蒙古奶茶1杯
* 黄油100克
* 糖50克
* 鸡蛋2个
* 低筋面粉50克
步骤：
1. 将蒙古奶茶倒入锅中，用小火煮沸，然后转小火煮1分钟，直到奶茶变稠。
2. 将黄油放入另一个锅中融化，加入煮好的奶茶混合均匀。
3. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖，用电动打蛋器打至蓬松。
4. 将奶茶和黄油的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将低筋面粉筛入奶茶糊中，轻轻搅拌均匀，以免起筋。
6. 将混合好的奶茶蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中，用抹刀将表面抹平。
7. 烤箱预热至180°C，将模具放入烤箱中烤约30-35分钟，直到表面金黄且蛋糕中央稍微突出。
8. 将蛋糕取出，倒扣在凉网上，待冷却后脱模。
9. 蒙古奶茶蛋糕可以作为甜点单独食用，也可以作为饭后甜点搭配咖啡或茶。
做奶茶蛋糕的教程
咸奶茶蛋糕的食材和做法如下：
所需材料：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 全脂牛奶 100克
- 玉米油 60克
- 低粉 120克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
- 茶叶粉 适量
- 咸蛋黄 2个
- 牛奶 适量
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至糖溶解。
2.加入全脂牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3.筛入低粉和泡打粉，加入盐，搅拌均匀。
4.将蛋糊倒入已经涂了油的烤盘中。
5.在蛋糕面上均匀撒上茶叶粉。
6.将咸蛋黄压碎，加入适量牛奶，搅拌均匀。
7.将咸蛋黄浆倒在茶叶粉上。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤制25分钟左右。
9.出炉后，待凉后即可食用。
温馨提示：
1.烤箱温度和时间根据个人烤箱不同而异，可以根据自己的烤箱情况适当调整。
2.茶叶粉和咸蛋黄的使用量可以根据个人口味调整。
奶茶蛋糕正宗做法
1· 首先在不锈钢加热杯中加入200毫升暴香奶茶底
2· 加入5毫升果糖
3· 用吧更勺将其搅拌均匀
4· 将不锈钢加热杯中原料在蒸汽机中加热至55~60度
5· 在出品杯中加入2勺蛋糕酱
6· 出品杯中加入50克黑糖珍珠
7· 出品杯中加入1勺小芋圆
8· 将不锈钢杯中原料倒入出品杯中至8分满
9· 在出品杯中加入蛋糕酱至满杯
10· 上方撒上糖粉
11· 上方放上隔热圈
12· 将杯子顶用喷枪烤成焦糖色
13· 完成啦
红茶奶油奶茶做法
1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
3.在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖
4.不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆
5.加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了
6.加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深
7.一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用
奶茶小蛋糕花样做法
纸杯蛋糕珍珠奶茶的做法如下：
将蛋黄蛋白分开放入打蛋盆中，蛋黄中加入细砂糖A和色拉油，搅拌均匀。
筛入低筋粉，搅拌到无颗粒状。
倒入红茶粉继续搅拌。
在蛋白中分次加入细砂糖B，翻拌均匀。
倒入准备好的烤盘，用刮刀抹匀，放入烤箱180度烘烤20分钟。
取出晾凉，用6寸的慕斯圈压出一片蛋糕片。
将圆形蛋糕片放入模具底部备用。
用热水将红茶包泡开。
奶油奶酪、淡奶油、细砂糖隔热水打发到顺滑。
将奶酪糊均匀分成两份，其中一份加入奶茶（制作奶茶乳酪糊）。
倒入融化的吉利丁A，翻拌均匀。
倒入模具中，震出起泡。
放上适量的珍珠，冷冻30分钟。
剩下的一份奶酪糊中倒入融化的吉利丁B，翻拌均匀。
取出模具，将原味奶酪糊倒入，震出气泡。
表面放上适量珍珠，冷冻30分钟。
在200克的奶茶中加入融化的吉利丁，倒在冻好的慕斯上。
这样，美味的纸杯蛋糕珍珠奶茶就做好了！
奶茶蛋糕做法最简单
沉浸在甜蜜的诱惑中，体验自制奶茶蛋糕的乐趣。每一口都是幸福的味道，每一层都蕴含着细腻的奶香。
唤醒味蕾的奇迹，来自家烘焙的奶茶蛋糕。浓郁的茶香与滑顺的奶油交织在一起，为你带来一份独特的甜蜜。
在繁忙的生活中，为自己准备一款特制的奶茶蛋糕，享受悠闲的下午茶时光。自制的幸福，尽在舌尖。
将奶茶的醇厚与蛋糕的柔软完美融合，创造出令人难以抗拒的甜品。自制奶茶蛋糕，让每一个瞬间都充满甜蜜。
探索烘焙的奥秘，尝试制作独一无二的奶茶蛋糕。在家也能享受专业级的甜点，让爱与美味同在。
用心思和热情，烘焙出满载幸福感的奶茶蛋糕。每一口都是对生活的热爱，每一刻都值得庆祝。
自制奶茶蛋糕，不仅是对味觉的满足，更是一次创造美好回忆的过程。动手做，享受从心开始的甜蜜。
当奶茶遇上蛋糕，美妙的邂逅就在你的厨房上演。自制奶茶蛋糕，让你的每一次品尝都充满惊喜。
用心制作的奶茶蛋糕，不需要华丽的装饰，它本身就是最纯粹的美味。分享给朋友，传递手作的温度。
自制奶茶蛋糕，让家的每一个角落都弥漫着幸福的香气。烘焙，不仅是一门艺术，更是一种生活的态度。
将新鲜的茶叶与优质的奶源结合，自制出别具一格的奶茶蛋糕。每一口都是对品质的追求，每一刻都是对生活的品味。
自制奶茶蛋糕，是对传统甜品的现代演绎。它不仅承载着经典的口感，更加入了创新的元素，让人回味无穷。
在自制奶茶蛋糕的过程中，你会发现烘焙的乐趣远超你的想象。它不只是食物，更是一种生活的艺术。
每一次自制奶茶蛋糕，都是一次全新的探索。不同的配方，不同的层次，带给你不一样的甜蜜体验。
自制奶茶蛋糕，让简单的食材转化为奢华的享受。在这个过程中，你会发现自己的无限可能。
用爱和耐心，烘焙出属于你的奶茶蛋糕。它不仅能满足你的味蕾，更能温暖你的心灵。
自制奶茶蛋糕，是对自己最好的犒赏。在这个甜蜜的时刻，让自己成为唯一的主角。
将奶茶的浓郁与蛋糕的绵软相结合，自制出独一无二的甜品。它不仅好吃，更好看，是分享的最佳选择。
自制奶茶蛋糕，让每一刻都充满甜蜜的气息。它是对生活的热爱，也是对美食的追求。
自制奶茶蛋糕，不仅是一种美味的享受，更是一种生活的态度。它让我们相信，美好总是值得等待。
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