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蜜桃乌龙茶家常做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:32 点击84次

蜜桃乌龙茶具体做法

配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶

1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。

2、桃削皮、去核。然后切成小丁。

3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。

4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。

5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。

6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。

7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。

8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。

9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。

10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。

11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到喜欢的甜度。

芒果蜜桃红茶做法

1、将准备的蜜香红茶茶包用开水焖泡5-10分钟,或者用萃茶机萃取,茶汤备用。

2、将准备的芒果切块备用。

3、准备一个杯子,将牛奶和茶汤用1:3的比例混合均匀。

4、混合后的奶茶按照自己的口味来加入适量的砂糖搅拌均匀。

5、然后,将我们准备的奶盖加入到我们的奶茶上。

6、奶盖加上后放入适量的芒果丁作为装饰即可。

蜜桃柠檬冻红茶做法

蜂蜜西柚水。

做法:西柚简单清洗下,剔除果皮,将果肉和蜂蜜一起放入杯中,放入适量的冷开水;把洗干净的果皮切一块大小合适的放入,盖上盖子密封,装到冰箱的冷藏一夜即可食用;或者也可以直接倒入冰水,等到一个小时左右,也是很清凉。功效:西柚和蜂蜜的组合能够帮助身体减肥以及降脂等作用,女孩子非常适合。

梅子红茶的家常做法

用料南高梅 3kg冰糖 3kg玻璃瓶5L 1个白酒(40-45度左右,擦拭消毒) 适量

腌糖梅子的做法步骤

步骤 1

每年的六月初是南高梅出产的时节,时间不长,看到就买吧

步骤 2

回来用盐擦拭梅子表皮,再用清水浸泡片刻,清洁梅子,再把梅子一个个擦干水分(自然晾干也可以,就是时间长一些),急用就一个个擦干,再放冰箱冷冻室冷冻24小时

步骤 3

腌梅子前,先把腌瓶清洗干净,用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下,再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子,梅子和冰糖的比例是1:1,一层梅子铺一层冰糖,这样反复叠加,然后放在阴凉通风处

步骤 4

腌制24小时后已经看到出汁了,继续放在阴凉通风处1个月-2个月,偶尔开盖放一下气

步骤 5

腌的时间越长,梅子会越甜,腌到冰糖都融化后,可以装在罐子里,放冰箱冷藏保存,这样做出来的梅子有话梅的口感,很好吃,很喜欢

步骤 6

可以用梅子糖水泡气泡水或冰红茶,夏季来一杯酸甜爽口也开胃

蜜桃红茶做法不用煮

蜜桃红茶是属于一种很营养丰富的水果茶,它的材料里面明显的有蜜桃还有蜂蜜红茶等。蜜桃红茶不像其它的绿茶那样,这种茶喝起来特别的入味,有很好的一种快感非常的好喝甜蜜。

准备一个柠檬、红茶、还有蜂蜜、桃子等。那桃子洗好切好,加入一大杯的清水,开始制作。桃子与蜂蜜一起放到锅里先煮,一般是煮15分钟,然后再关火静泡一刻钟左右

接下来把红茶给冲泡好,等到红茶冲泡好了之后,就要把红茶与煮好的桃子汁一起冲泡,只要果汁不要果肉。这样蜜桃红茶里面再加入一片柠檬片。加入柠檬片的蜜桃红茶会有一种酸酸甜甜的味道,喝起来会更加的好喝有味道在。

蜜桃红茶最后制作成功之后我们就可以把它的蜜汁倒出来喝了

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