主料:木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量
辅料:白糖适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
3.稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
4.醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
5.水烧开后将木薯丸子煮熟。
6.过凉水待用。
7.适量茶叶加清水煮成茶汤。
8.煮好的茶汤。
9.茶汤过滤,去掉茶叶。
10.茶汤中加入牛奶。
11.再加入白糖煮开。
12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
菊花奶茶正宗做法
以下是制作菊花奶茶的步骤:
材料:
- 干菊花20克
- 红茶2袋
- 牛奶200毫升
- 冰块适量
- 白糖适量
步骤:
1. 将干菊花用清水漂洗干净,然后用温水泡软备用。
2. 将红茶袋放入热水中浸泡5分钟,取出茶袋备用。
3. 将泡好的菊花和茶袋放入另一个容器中,倒入适量的开水,浸泡5分钟。
4. 用滤网将泡好的菊花和茶袋过滤,将茶水倒入杯中。
5. 加入适量的白糖,根据个人口味调整糖量。
6. 加入适量的冰块,让茶水降温。
7. 最后倒入牛奶,将奶茶搅匀即可。
注意事项:
1. 用滤网过滤茶水时,可以将菊花和茶袋放入同一个滤网中过滤,以减少麻烦。
2. 配料的比例可以根据个人口味进行调整,如增加或减少牛奶和糖的用量。
3. 在加入牛奶时,可以选择先加入少量,搅拌均匀后再加入剩余的牛奶,以免过多的牛奶影响茶的口感。
4. 可以根据喜好加入适量的冰块,让茶水更加清凉爽口。
自制红茶奶茶做法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
玫瑰红茶做奶茶做法
主料:
奶粉50g
玫瑰花6朵
辅料: 低氟茶砖适量
玫瑰奶茶的做法具体步骤:

1.我用的是海拉尔生产的纯牛奶,非常纯正。小低氟茶砖一块有一个硬币大小。怀正玫瑰花6朵。

2.奶锅烧水,姜茶砖放入,我泡一杯只用了茶砖的一半。

3.水开了,很快茶砖就散开,煮3分钟即可。

4.略微静至片刻。

5.杯子倒入奶粉放入玫瑰花。

6.将茶水慢慢倒入,可以拿一小漏勺防止茶叶进杯子。

7.泡3分钟即可。
菊花熬奶茶做法大全
1、王老吉: 由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。
这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。桂花红茶奶茶的做法
锅内加水煮开,放入适量的红茶或红茶包 2、待红茶煮开后,撒入桂花 3、加入冰糖和牛奶,继续加热 4、过滤后倒入杯中,搅拌均匀后即可饮用
1、在杯底加入酒酿,压平;再根据个人喜好铺上一层西米,压平(可选择椰果、珍珠等) 2、用勺子引流,加入蜂蜜或糖浆少许,并根据个人口味加入牛奶 3、加入事先泡好的绿茶,撒上桂花,搅拌均匀即可饮用
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