1、食材：纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。
做法步骤
2、把白砂糖倒入锅中，开最小火，不停搅拌。
3、白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。
4、加入纯牛奶和茶叶。
5、不停搅拌，拿筷子戳一下茶叶，把茶叶的香味戳出来。
6、小火不盖盖子煮至冒泡。
7、用筛过滤出杯。
8、一杯香喷喷的奶茶就完成了。
红茶奶茶的做法和比例
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶煮奶茶的做法窍门
介绍了四种方法，其中一种是无糖浓奶茶的做法： 热水温壶，称取50g樱桃蜜香红茶，取另一容器先温壶称量2100ml开水，直接浇筑在茶叶上（红茶为全发酵乌龙茶，高温可激发茶香），盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出，加入300g奶茶伴侣搅拌均匀，过筛避免颗粒，保温储存即可，保质期：8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶，可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感，可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶！
红茶做奶茶的做法教程
1/3 取一碗，将红茶包放入，沸水少许冲入，只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可
2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟，取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈，充分释放后取出丢弃（如喜甜者，这时可放入少许白砂糖搅匀）
3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟，取出即可饮用
红茶柠檬奶茶做法
用料：柠檬 1个、红茶 2包、糖 适量（按自己口味）、热鲜奶 80ml 1、首先先在小杯子把茶包用开水泡开，并加入适量糖（依自己口味）。
2、然后把柠檬洗净，用刀切成片状，备用。柠檬片挤一下，并将挤过的柠檬片放入水壶中，中小火煮5分钟；
. . 加入冰糖，煮化冰糖；
. . 加鲜奶，煮到周围出小泡就可以啦；. . 个人建议. 奶不要煮沸，煮到冒小泡就可以了。
正宗姜奶茶的做法
1
食材： 红枣五颗，姜一片，红糖适量，枸杞适量。
2
首先准备好食材。
3
然后将红枣洗干净，将红枣壳去掉，将其放入碗中。
4
将姜片清洗干净后切成丝，然后加入碗中。
5
适量枸杞清洗干净后，也放入碗中。
6
最后加入适量的红糖。
7
加适量水，大火熬至半小时。
8
最后倒入杯中即可享用啦！
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