一、准备原料。所需原料有：速溶咖啡一包、牛奶一包、奶油50克。
二、将牛奶加热至八十度以上。
三、将加热好的牛奶倒入装有咖啡粉的杯子中，充分搅拌。
四、将奶油打发装入裱花袋之中。
五、咖啡冷却之后，将打发的奶油放到咖啡之上。
六、完成咖啡造型，可以食用。
肯德基的柠檬红茶做法
柠檬红茶（100克）大约440大卡。柠檬的酸味，到了冬天加热饮用的人很多，虽然可以补充维生素c，但不要小看热量哦，减肥时不宜多喝。
肯德基里面的柠檬红茶的配方
将红茶包用热水沏开，一定要彻底泡开至深红色为止，放凉待用
2/4
将柠檬和青桔洗干净，擦干水分，柠檬切片，青桔对半切开，可取几个把汁挤入杯中，这样就有酸味了
3/4
取适量冰糖放入杯中
4/4
加入2-3片薄荷叶，大功告成
肯德基的制作流程和配方
主要原料:
腌好的鲜嫩鸡肉1000克
鸡米花炸粉165克
调浆比例：
粉：水＝1：1.2～1.3
其他配料:
水（冰水或凉水）200克
详细步骤
第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。
第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水＝1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。
第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块（不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结）确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。
第4步:油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
建议烹制时间和方式：
鸡块：175℃油炸2分钟
肯德基柠檬红茶配方图片
原料：基底红茶 350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量
做法:
1.取一成品杯装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬片装饰即可。
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