当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 蜜香红茶在家做奶茶的做法

蜜香红茶在家做奶茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:53 点击95次

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

蜜香红茶萃取液做奶茶的做法

新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。

制作方法:红茶用量在10~13克,牛奶的量可以根据个人的口味来掌握,一般茶与奶的比例为1﹕1。

牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握,夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃~20℃左右再调配;冬季,适宜饮用温度高一些的奶茶,温度可以掌握在30℃~40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。

在调配的过程中,先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶,最后倒入红茶汤,用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶,喝起来别有一番滋味。香香的红茶,醇醇的牛奶,入口不苦不涩,口感顺滑甜美。

红茶奶茶的制作方法步骤

1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可

2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)

3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用

烤香红茶奶茶的做法和比例

烤香红茶和阿萨姆红茶做奶茶   阿萨姆红茶茶叶外形细扁,呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

本文《蜜香红茶在家做奶茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-42288.html

为您推荐
茶叶品种