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红茶排包做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:49 点击98次

水蜜桃烩鲍鱼做法详解: [原料/调料] 水蜜桃罐头 2罐 鲍鱼 1个 鲍鱼汁 1/4杯 水蜜桃汁 1/2杯 水 3/4杯 太白粉 2小匙 [制作流程] (1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。 (2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。 (3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。 此道菜于宴客时很有质感;另外,可以将材料切成丁块状,淋上沙拉酱,当作前菜食用。 水蜜桃茶 做法及步骤·原料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。·操作:1、先将水蜜桃切片。 2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。(

红茶包的神仙做法

红茶因其深厚的味道和香气,可以以多种方式调制成为神仙般的饮品。以下是几种红茶饮料的神仙喝法:

1. 经典英式奶茶:将红茶与牛奶按照个人口味比例混合,再加入少许糖或蜂蜜调味。可根据喜好加入肉桂粉或香草精增加风味。

2. 伯爵茶拿铁:使用浓缩的伯爵茶作为基底,加入热牛奶和少量糖或蜂蜜调制而成。也可以加入一些奶油,使口感更加丰富。

3. 柠檬红茶:新鲜柠檬切片或挤入柠檬汁,加入红茶中,再根据口味加入蜂蜜或者冰糖,酸甜可口,非常提神。

4. 玫瑰红茶:玫瑰花瓣与红茶搭配,加入蜂蜜和冰块,制成冰镇红茶,花香与茶香交织,清爽宜人。

5. 奶茶波霸:在奶茶中加入煮熟的黑珍珠(波霸),冷热皆可,是台湾非常流行的奶茶饮品。

6. 生姜红茶:将新鲜切片的生姜放入红茶中一起煮,可以暖胃驱寒,特别适合冬季饮用。

7. 果味红茶:在红茶中加入水果片如橙片、苹果片或草莓,可以让红茶带有淡淡的水果香气和味道。

8. 金桔红茶:新鲜的金桔榨汁或切片,与红茶混合,酸甜滋味,别有一番风味。

每种喝法都能带给人们不同的享受和体验,可以根据个人喜好和场合来选择合适的红茶饮品。

红茶包饮品的做法大全

一、热可可巧克力奶茶

材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc

做法:

1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;

2、加热,让茶味与奶味融合;

3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;

4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;

5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;

6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;

7、再将热可可(调好味的)加入即可。

二、椰奶热可可

材料:香草糖15克,可可粉15克,盐少许,椰浆150克,矿泉水100克,

做法:

1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用;

2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可,不用煮沸腾;

3、将烧热的椰奶倒入杯子里,用勺子充分搅匀即可。

三、棉花糖可可

材料:全脂牛奶380ml,黑巧克力50g,可可粉10g,棉花糖6块

做法:

1、 黑巧克力隔水溶化,备用;

2、取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸;

3、分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;

4、分次加入可可粉,搅拌均匀;

5、关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。

四、牛奶热可可

材料:可可粉,牛奶,白糖

1、牛奶煮至温热;

2、准备好可可粉;

3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀;

4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开;

5、按个人喜欢加入白糖调味即可。

五、可可肉桂奶茶

材料:牛奶220ml,可可粉半勺,肉桂粉半勺,糖2勺,淡奶油100ml,红茶4g,纯净水

做法:

1、将纯净水倒入锅中,煮开后加入红茶,小火煮至红茶香气飘出;

2、加入牛奶,小火煮热,尽量不要煮开;

3、加入可可粉,搅拌均匀;

4、加入砂糖,肉桂粉,不断搅拌,大约半分钟;

5、加入淡奶油,继续小火煮30秒后关火,搅拌均匀;

6、倒入有滤网的茶壶,或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。

六、牛油果可可奶昔

材料:牛油果大半只(60g),牛奶150克,无糖纯可可粉3克,热水100ml,中国十大名茶,糖5克,盐1克

做法:

1、牛油果捣成泥,加牛奶,加糖加盐,用料理机搅拌;

2、可可粉用热水泡开,再加入步骤1的牛油果酱中即可。

茶叶包的正确做法

一、柑普茶制作之柑果清洗

每年十一月份前后,新会地区的柑果开始陆续进入成熟季节,原本绿油油的新会柑开始转黄、转红。采摘之后的新会柑果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。制作柑普茶的第一个程序就是清洗柑果,通过大量的清水清洁,去除粉尘和柑果表皮杂质,使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。

二、柑普茶制作之去除果肉

在清洗柑果之后,就是去除果肉的过程。先是在柑果顶部切开一个圆形小口,取出内在的果肉,这个过程中,即要去除全部的果肉,又不能破坏柑果表皮的完整性,对于技术有一定的要求。拿出来的果肉可以加工成各种糕点或罐头类产品。

三、柑普茶制作之加入茶叶

去除果肉完成之后,开始装入普洱散熟茶。因为柑果体积较小的缘故,条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象,影响柑普茶的口感,因而原料嫩度较高的宫廷散熟茶成了制作柑普茶的首选。

四、柑普茶制作之干燥环节

在茶叶装填完成之后,就进入最后的干燥程序。目前有两种常见的干燥方式:一个是机器烘干、一个是日光晒干。主要区别在于机器烘干可以调节干燥的温度,而日光晒干较为自然。

柠檬红茶包制作方法

1、首先用将红茶包放进杯子中,加入100ml的开水,让红茶浸泡一会儿。

2、柠檬切片,我用了3片,您可以根据自己喜好增加柠檬的用量。

3、小青桔切“十”字刀,但是不要切断,类似4瓣花那样就可以。

4、往杯子里加入200ml的凉开水,在把柠檬片、小青桔和薄荷一起放进杯子里。因为红茶包需要开水才能释放出来,而柠檬和小青桔不适宜用开水泡,不然会发涩和发苦,所以等红茶泡开后加入凉开水降温和稀释,这样喝起来就不会苦涩了。

5、喜欢带有甜味的,可以加入适量的蜂蜜或者白砂糖,当然冰糖也可以,如果加冰糖要跟开水一起下,这样冰糖才会融化。

6、最后搅拌均匀,就可以饮用了。一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神醒脑的柠檬红茶就做好了,更重要的是还能淡化斑点和养胃,要多喝哦!

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