用料
羊肉 1斤
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
花椒 十几粒
花椒油 适量
黑胡椒粉 适量
香菜 一把
红干辣椒 适量
孜然 适量
鸡精 适量
白萝卜 适量
山药 适量
胡萝卜 适量
羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉泡在凉水里自然解冻后，泡水5～10分钟，把血水泡出来，再倒掉，这样反复泡三四遍。
步骤 2
加盐、姜、料酒腌一会。
步骤 3
把血水腌出来以后，再用水冲洗干净。
步骤 4
放入锅中焯水，中间用铲子压一压羊肉，把血水都压出来，煮到微开即可关火。另外提前烧一壶开水备用。
步骤 5
焯好以后，把水全部倒掉，加入提前烧好的开水，加入葱、姜、干辣椒、盐、花椒一直炖。不能用凉水的原因是羊肉用开水煮了又过凉水，肉会变紧实，不好吃。
步骤 6
炖40分钟左右后，试试羊肉软了吗，软了的话可以加入白萝卜、山药、玉米等配菜，再煮10分钟左右。
步骤 7
出锅前1分钟加蒜苗或香菜、鸡精、花椒油、孜然粉、黑胡椒粉。出锅后撒一把葱花。
步骤 8
椒盐配料：盐，熟花椒粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鸡精，花生碎，熟芝麻，用擀面杖擀碎，具体每种量根据自己的喜好来定。
自制火山熔岩的做法
原料：黑巧克力、无盐黄油、鸡蛋、蛋黄、低筋面粉、糖粉、装饰糖粉、白兰地。
做法步骤：

第1步、1.黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油，搅拌至黄油溶化；

第2步、2.鸡蛋和蛋黄放入容器，加入糖粉，搅打至蛋液变白变浓稠；

第3步、3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中，拌匀，将白兰地加入拌匀，

第4步、4.将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入模具8分满即可；放冰箱冷冻2小时。

第5步、5.烤箱预热200度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉脱模，表面撒上糖粉即可
火山熔岩做法懒人做法
要获得火山熔岩，首先需要找到一个活跃的火山。然后，需要采取安全措施，如佩戴防护装备和遵循专业指导。
一种常见的方法是使用特制的容器或桶，将火山熔岩从火山口或熔岩流中收集起来。这需要谨慎操作，因为火山熔岩温度极高，可能会对人体造成严重伤害。收集到的火山熔岩可以用于科学研究、地质学研究、建筑材料等领域。请务必在专业人士的指导下进行操作，确保安全。
冰山熔岩做法配方
关于九月冰山熔岩的做法如下：
巧克力和奶油隔水融化，巧克力可以选择喜欢的口味，但颜色最好不要选择白色，没有称也无所谓，买的巧克力包装上都有分量，差不多就可以。要冰山就少放奶油，要熔岩就多放奶油。随意配比。
三个鸡蛋打匀过筛，过筛只是为了口感更绵密，不过筛也无所谓。水温不要太高，摸着不烫手就可以，切记不要把巧克力烫熟。
把打匀的鸡蛋倒入巧克力酱，搅拌均匀。
再倒入过筛的低筋粉，搅拌均匀。
最后把融化的黄油倒进面糊里，搅拌均匀。
倒入铺了油纸的模具，烤箱预热后180度烤20分钟。
巧克力糊：蛋黄1个、糖8g、玉米淀粉8g、可可粉5g混合均匀。
牛奶140g加热至沸腾迅速冲入糊中搅拌均匀。
小火重新加热，不停搅拌至浓稠糊状。
黑巧克力150g隔水融化。
以上步骤仅供参考，菜品的口感和味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。
冰山熔岩正宗的做法
巧克力和奶油隔水融化，巧克力颜色最好不要白色，没有称也无所谓，买的巧克力包装上都有分量，差不多就可以。要冰山就少放奶油，要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式二
3个鸡蛋打匀过筛，过筛只是为了口感更绵密，不过筛也无所谓。水温不要太高，容易煮成蛋花汤，建议水加热后就可以关火，如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式三
搅拌融合后加入糖10g，喜欢吃甜多放几勺无所谓，低粉10g，喜欢吃蛋糕体的多放一点，喜欢吃流心的少放点，也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式四
搅拌后建议过筛，液体是有稠度的，过筛口感更好。窍门就是倒在筛上用硅胶刮来回刮。模具是拿的可以进烤箱的乐扣，有模具的话大概6寸的量。同时预热烤箱上下火165度。
步骤/方式五
过筛后就是这样，震一下排除气泡。为了脱膜方便，可以在容具里抹点油，什么油都行，只要不要味道太重的。麻油，花椒油就算了。
步骤/方式六
水浴法，盘子里铺满热水，中层直接放进去。165度烤45到50分钟。喜欢流心少烤一会，喜欢固态多烤一会。吃不准的，期间自己打开烤箱看也可以，会抖臀就是流心，做出来就是熔岩。
步骤/方式七
烤出来可以直接吃，热的口感类似布朗尼，不然就自然晾凉放冰箱冷藏4小时以上，一般我晚上做第二天吃。
步骤/方式八
第二天早上取出来切成方便吃的样子。因为无需模具，配比随意，冰山熔岩也是你自己决定。口感绵密，很好吃。不要计较切片美观和模具工整效果，自己家里吃，健康口感更重要哈。
分
火山熔岩布丁怎么做
1.巧克力熔岩蛋糕将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力花生松露在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合，将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
9.巧克力覆盆子奶昔将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌，倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。
10.巧克力冰激凌派将炼乳、巧克力碎片、棉花糖和盐倒入深锅中搅拌融合，在香草煎饼上放上冰激凌和混合酱汁，放入冰箱冷藏3~5个小时，最后挤上奶油，撒上巧克力屑作为装饰。
11.巧克力薄荷冷甜点在杯子中一层又一层地铺入巧克力布丁、薄荷巧克力碎和奶油，直到杯子满后在顶部放上饼干进行装饰。
12.黑巧克力椰蓉球在大碗中加入椰蓉、可可粉、杏仁粉、奶油杏仁黄油、融化的黑巧克力、威士忌、香草精、黄油和蜂蜜，搅拌至混合后用手捏成球状，然后放入冰箱冷冻，最后撒上一些椰子糖粉和可可粉就可以食用了。
13.巧克力奶油冻将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力融化后倒入蛋黄，然后用搅拌机将蛋白和糖搅拌倒入巧克力混合物中，搅拌至混合后倒入杯子里，冷却一晚上后就可以食用了。
14.白巧克力法式吐司将多脂奶油加热后加入白巧克力搅拌，加一点意大利苦杏酒备用。将鸡蛋、蜂蜜、肉豆蔻粉、焦糖、盐和糖粉倒入碗中搅拌融合，将吐司切成三角形放入碗中蘸满混合物，然后放入预热至190摄氏度的烤箱中烘烤至金黄即可出炉，然后浇上
本文《山药火山熔岩做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-41160.html
