前者是调制乳，蛋白质在2.3%以上，添加剂相对少些，后者是酸奶饮料，蛋白质只有1.0%，添加剂也相对多些，所以前者可以多喝点，后者少喝点。
酸奶碗做法普通酸奶
酸奶碗（Yogurt Bowl）是一种健康美味的早餐或甜点选择，它通常由酸奶和其他各种配料组合而成，可以根据个人口味添加不同的水果、谷物和额外的点缀。以下是一个简单的步骤，教你如何制作酸奶碗：
### 材料：
- 酸奶：1杯（选择你喜欢的口味，如原味、希腊酸奶等）
- 新鲜水果：适量（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、猕猴桃等）
- 谷物：适量（如燕麦、格兰诺拉麦片、糙米泡芙等）
- 坚果和种子：适量（如杏仁片、核桃、奇亚籽、亚麻籽等）
- 蜂蜜或枫糖浆：适量（可选）
- 其他装饰：如巧克力碎片、椰蓉、坚果酱等（可选）
### 做法：
1. **选择酸奶**：选择你喜欢的酸奶口味，可以是原味也可以是带有水果或坚果口味的。
2. **准备水果**：将你选择的新鲜水果洗净，去皮去核后切成小块或片状。
3. **准备谷物**：如果你喜欢脆脆的口感，可以选择燕麦、格兰诺拉麦片或其他喜欢的谷物。
4. **准备坚果和种子**：将坚果切成小块或者使用已经切好的坚果，准备好种子，如奇亚籽或亚麻籽。
5. **组合酸奶碗**：在一个碗中先放入酸奶作为底层。
6. **添加水果**：在酸奶上均匀铺上切好的水果。
7. **撒上谷物和坚果**：在水果层上撒上一层谷物，然后撒上坚果和种子。
8. **加入甜味**：如果你喜欢更甜一些，可以在顶部淋上一些蜂蜜或枫糖浆。
9. **最后装饰**：根据个人喜好，可以添加一些巧克力碎片、椰蓉或坚果酱等作为装饰。
10. **享用**：用勺子搅拌均匀后即可享用你的酸奶碗。
### 提示：
- 你可以根据自己的口味和所需的营养成分来选择配料。
- 为了更好的口感和营养，建议使用新鲜的水果和无糖的酸奶。
- 如果你对某些食物过敏，请确保避免使用这些食物作为配料。
酸奶碗的好处在于它的多样性和灵活性，你可以根据季节和个人喜好来调整配料，每天都能享受到不同的口味。
酸奶碗谁先做的
以下是我的回答，酸奶碗和普通酸奶区别如下：
外观不同：普通酸奶是粘稠状的，而酸奶碗则是一种盛放酸奶的器具，外观通常为碗状。
制作工艺不同：普通酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。而酸奶碗只是一个盛放酸奶的器皿，没有制作酸奶的过程。
食用方式不同：普通酸奶可以直接食用，也可以根据个人口味加入适量的水果或谷物进行搭配。而酸奶碗则需要将酸奶倒入碗中，再根据个人口味加入水果或其他配料进行搭配。
营养价值不同：普通酸奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，有助于维护人体肠道健康。而酸奶碗则没有这些营养成分。
总的来说，普通酸奶和酸奶碗在外观、制作工艺、食用方式和营养价值等方面存在明显的区别。
纯甄酸奶碗自己做
是的，纯甄可以用来制作酸奶碗。以下是制作步骤：
将纯甄酸奶倒入碗中，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
在酸奶表面撒上一层水果，例如草莓、蓝莓、覆盆子等，也可以加入麦片、坚果等食材。
可以用饼干、蛋糕等甜点作为酸奶碗的底座，增加口感的层次感。
可以在酸奶碗上加入一些薄荷叶、柠檬片等作为装饰。
需要注意的是，纯甄酸奶本身已经含有乳糖和蛋白质等成分，因此在制作酸奶碗时不需要额外添加乳糖或蛋白质。
酸奶碗5分钟做好
自制酸奶碗的最简单方法是将鲜奶倒入一个干净的碗中，加入一包酸奶菌，用勺子搅拌均匀，然后将碗用保鲜膜盖好，放入温暖的地方静置6-8小时，让酸奶菌发酵。
发酵完成后，将碗放入冰箱冷藏一段时间，直到酸奶凝固变成奶酪般的质地即可。
最后，将自制的酸奶碗取出，加入喜欢的水果、果仁、蜂蜜等，即可享受美味健康的酸奶碗。
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下：
准备材料：
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml（根据口味调整）
6. 盐 少许
做法：
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子，加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中，将奶油奶酪软化（可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡），然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。
5. 饮用时，可以加入一些冰块，口感更清爽。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感，可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪，也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样，您就可以制作出美味的芝士红茶了。
本文《酸奶和冰红茶制作》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-38869.html
