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正宗黄油拿铁做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 20:35 点击55次

先制作Espresso,然后在杯中加入泡沫牛奶和黄油糖浆,最后在上面淋上啤酒。
星巴克黄油啤酒拿铁是一种另类的咖啡饮品,它的制作方式相对来说比较特别。
首先要制作一杯Espresso,然后要将泡沫牛奶和黄油糖浆放入杯中,再淋上一层啤酒,这样可以营造出不一样的口感和味道。
黄油啤酒拿铁是目前很流行的一款新饮品,它混合了咖啡和啤酒两种不同的味道,让人感觉非常别致和创意。
同时,黄油的香味和啤酒的苦涩味可以和咖啡的浓郁味道进行共鸣,在口感和体验上给人带来全新的感受。
所以如果你想尝试一种不一样的饮品,黄油啤酒拿铁是一个不错的选择。

黄油拿铁的黄油自制

1· 准备食材

2· 将黄油酱的所有材料放入奶锅中

3· 小火煮,边煮边搅拌。

4· 煮至沸腾关火

5· 没有冷萃浓缩咖啡液,就自己冲个咖啡吧。用60g沸水将0.5g黑咖啡融化即可。

6· 将40g淡奶油+40g黄油酱+60g咖啡+300g牛奶,搅拌均匀。

7· 成品

红茶拿铁正确做法

配方:50ml红茶、200ml牛奶。

做法:

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

自制香料黄油拿铁

选择一听麦芽度较高的啤酒

奶锅里倒入30g白砂糖,喜甜的可以多加10g左右,然后加入240ml啤酒

小火慢熬,期间用小勺轻轻搅拌防止啤酒溢出,待啤酒变得浓稠略带粘稠感就可以关火了

杯中倒入约20ml啤酒糖浆

用15g咖啡粉做一份浓缩基底

将咖啡倒入有糖浆的杯中

法压壶倒入150ml热牛奶,上下抽打直至阻力明显变大

奶泡倒入咖啡里,随意一点不需要任何拉花,不会影响口感

自制红茶拿铁教程

食材

咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7

牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。

步骤2/7

准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶

步骤3/7

打磨一下咖啡豆

步骤4/7

将咖啡直接萃取在奶茶上面

步骤5/7

分层的!

步骤6/7

制作完成

最后一步

搅一搅再喝哦

冰红茶拿铁做法简易

用料:纯牛奶一瓶 200ml以上 、 咖啡浓缩液 一个 、 路易博士茶包(没有的可以任意红茶包代替) 一个。

做法:

1.任意款的纯牛奶一瓶倒入玻璃杯,微波高火两分钟。包装口开的小点,快速挤入玻璃杯还会有奶泡哦,选用全脂奶口感会浓厚点。

2.倒入咖啡浓缩液,因为本人不喜甜,所以直接用的无糖的意式浓缩咖啡液。喜欢甜味的,可以选用微糖的咖啡浓缩液。看个人喜好选择。

3.趁热快速放入茶包,不想摄入太多咖啡因,所以直接选用了南非国宝茶:路易博士茶,因为不含咖啡因,外加自己喜欢这个茶的特殊香味,这里我直接用的MUJI的茶包。

本文《正宗黄油拿铁做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-33969.html

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