自制冰红茶是一种简单易做的饮品，以下是制作方法：
所需材料：
红茶 5g
牛奶 50ml
糖 适量
冰块 适量
制作步骤：
将红茶放入茶壶中，加入 100ml 热水，浸泡 3-5 分钟，然后将茶水倒入另一个容器中。
在茶水中加入牛奶和糖，搅拌均匀。
将混合好的茶水倒入杯中，放入冰块即可。
也可以选择将红茶泡好后直接加冰块饮用，如果喜欢更甜的口感，可以根据个人口味加入适量的糖。
家庭冰红茶做法
呵呵，我经常自己在家煮着喝。给你介绍一款和市面上卖的那种味道差不多的。新鲜柠檬一个，如果没有用柠檬干也可。滇红，或者其他红茶也可（不过茶包的味道不如现买的茶叶味道），不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟，然后闭火放凉后挤点柠檬汁，几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的，买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行，那样省的自己挤柠檬汁了。哦，柠檬干可以和红茶一起煮，不过味道没有新鲜柠檬好。，
姥姥做的冰红茶怎么做的
饺子皮糖，形状是饺子皮，应该是熟面和糖和出来的的，甜甜的，不粘牙，口感柔软，我小时候吃了之后惦记了好久，没吃过的建议尝尝，网上挺便宜的
茶烫，东北的应该知道这个，这个是熟的小米面炒出来的，我姥姥做的特别好，炒小米面前要把铁锅用开水煮出来，不然会有油淀味儿，只是刷刷的话再干净也没用，然后不放油，直接把小米面放进锅里翻炒，要一直翻，不然面粉很快就会糊。
炒完的面封存起来，用的时候取一些出来煮，撒点芝麻盐，谷物的醇香很浓，后来我在家做过，却做不到姥姥那么好吃，但也没机会再请教她了
网上的熟小米面大多是先把小米炒熟，再磨成面，我没吃过，不知道和先磨再炒的有什么区别
龙须酥，这个，嗯。。一种风味独特的糖，应该是面粉和糖做出来的甜食，吃起来时容易到处掉渣，很多人小时候应该吃过，入口即化，口感酥香，也挺便宜的，也因此包装简陋——我觉得看到现在应该已经没人关心包装，大家都是来找好吃的的
各种饴糖。
这种糖是麦芽糖做出来的，因此十分粘牙，天热还容易融化，大部分人都不是很喜欢，但我还是推荐一下，我觉得麦芽糖口感比较清甜，在我心里的好吃程度次于蜂蜜
说起蜂蜜，有的蜂蜜真的好吃，哪怕直接吃都不会腻
炸鲜奶，本人非常喜欢的零食，网上有成袋的产品，邮回来自己炸即可，外面一层酥皮，里面是流动的奶浆夹心，咬下去像是吃到热乎乎的牛初乳/流心奶酪/慕斯蛋糕，我也找不到准确的形容词。
推荐大家自己做，毕竟网上买的我感觉不是用牛乳做的，但还是挺好吃
另外我在炸这个的时候总感觉炸完之后的沾着的油影响口味，和饭店不一样，不知有什么解决方法
奶豆腐，各种奶豆腐有很大不同，但是大家平时在网上买的就已经是大众最愿意接受的口味了，大部分奶豆腐直接吃口感较硬，带渣，甚至奶香味不浓，所以建议大家要做熟，并且趁热赶紧吃完，凉了就又硬了
建议有，切片蒸，蒸完放蜂蜜
拔丝奶豆腐比较出名，有的奶豆腐刚做完特别软，有的就带点韧性
切片放在奶茶里熬(不能是那种甜甜的奶茶粉奶茶)
说起奶茶，给大家介绍一下茶砖，做奶茶专用的茶砖，大家可以自制茶砖，挺简单的
把茶砖掰一块，放在滤网里，扎紧，扔进锅里煮，一段时间后倒入牛奶，继续煮，这样奶茶就做好啦，和奶茶店的味道肯定不一样，大家其实可以在家买点便宜的红茶做一点试试，加糖加盐均可
奶茶里可以加的东西很多，都是内蒙的特产，如果感兴趣可以一顺买下来，比如炒米(老酸奶里经常加炒米)，
奶皮子(晾干的奶皮，直接吃也挺好吃)
黄油，
奶嚼口(是牛奶发酵面分离出的奶油，有点像酸奶，很浓稠，但比酸奶香很多，吃多了会腻，可以拌饭，涂面包，或者拌炒米)
来蒙古的饭店点大锅奶茶，店员会把以上东西放进奶茶里一起煮，冬天时吃起来非常爽
下图是奶皮子和奶嚼口
还有个特好吃的奶制品，肯定不是传统食品，因为里面放了蔓越莓。。但是我忘了它的名字了，心碎
我居然在知乎打了半小时的字。。果然说到吃的就抑制不住自己的洪荒之力了
特别冰红茶的做法
将红茶放入茶袋或滤茶器中，然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水，倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存，基本上过5-6个小时候茶味就不错了，泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候，加上冰块和柠檬（汁）就是冰红茶啦。
冰红茶的做法全过程
需要的食材和配料】：4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量
做法和步骤：
第一步：准备柠檬水；

准备4个柠檬，先放在清水中浸泡1个小时，时间到后取出洗干净，然后用刀将柠檬切成片。注意：要将柠檬中的籽取出来，不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中，每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖，保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天，就会析出非常多的柠檬汁，制作冰红茶的柠檬汁就做好了，放进冰箱中冷藏备用；
第二步：熬煮红茶水~
熬煮红茶水，是冰红茶好喝的关键，洛洛今天教大家一个小妙招，能够巧妙的去除红茶的苦涩味，让煮出来的红茶水口感香甜醇厚，绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包，开火将水煮至沸腾，然后将火调小，慢慢熬煮8分钟。时间到后关火，将红茶倒出，用两个大杯子来回倒3-4次，这个过程叫做“撞茶”，能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后，将红茶水重新倒入锅中，小火慢慢熬煮5分钟，然后关火晾凉，再倒入2倍的白开水（1600ml），咱们的“红茶水”就熬好了。
第三步：【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水，再倒入两勺准备好的柠檬水，搅拌均匀之后，咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水，也可以加入一点冰块进去，喝上一口冰冰凉凉，酸甜平衡，冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦，只用红茶和柠檬两种食材，就能自己在家做，方法简单快速，没有任何添加剂，喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮，吃饭的时候来上一杯，吃什么都不会腻。
本文《在家做的冰红茶怎么做》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-32526.html
