配方：50ml红茶、200ml牛奶。
做法：
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下：
准备材料：
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml（根据口味调整）
6. 盐 少许
做法：
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子，加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中，将奶油奶酪软化（可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡），然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。
5. 饮用时，可以加入一些冰块，口感更清爽。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感，可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪，也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样，您就可以制作出美味的芝士红茶了。
自制冰岛酸奶的做法
1/12
先把冰激凌桶放入冰箱冷冻室15小时以上；
2/12全部食材准备；
3/12
把白糖倒入蛋黄中搅打均匀至糖融化；
4/12
倒入150牛奶搅拌均匀；
5/12
微火用木勺子边烧边搅拌至锅边气泡，奶浆能挂着勺子立即离火；放入冰水中待凉。
6/12
把芒果沿核切开，横竖切粒，这样很容易取下果肉；
7/12
2个芒果共取出近170克果肉；
8/12
把果肉放入料理机，加入余下的牛奶一起搅拌成果泥；
9/12
把果泥全部倒入凉透的奶糊中；加入酸奶；搅拌均匀。
10/12
先把冻好的冰激凌桶装好启动，入口放个漏斗再把奶糊倒入桶内，没加淡奶油，增加了搅拌时间，用了一小时。
11/12
之后倒入保鲜盒盖上进冰箱冷冻2小时就可以挖球了；
12/12
喜欢巧克力味的，加点巧克力酱，不加也可以。
冰冻水果酸奶的做法
所需材料：
- 蓝莓 200g
- 酸奶 200g
- 蜂蜜 适量
制作步骤：
1. 将蓝莓洗净，放入搅拌机中打成蓝莓泥。
2. 将酸奶倒入蓝莓泥中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
3. 将混合好的蓝莓酸奶倒入冰格中，放入冰箱冷冻至少2小时，直至完全冷冻。
4. 取出已经冷冻好的蓝莓酸奶冰块，放入搅拌机中打成冰沙状。
5. 将打好的蓝莓酸奶倒入杯子中，即可享用。
温馨提示：
- 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖。
- 如果喜欢口感更加细腻的蓝莓冻酸奶，可以在搅拌前将蓝莓泥过筛去除果渣。
冰酸奶的做法和配方
酸奶雪糕做法：
食材配料：酸奶一联，白糖20克，木棒量与酸奶盒数同，水果随自己喜欢添加或不放。
做法步骤：
1、准备一联酸奶，要用罐装的，袋装的酸奶太稀不浓稠，木棒放入会倾倒。
2、将酸奶倒出来，放入白糖，搅拌均匀。酸奶我们平时单独来喝是酸甜的口感，但若冷冻起来成雪糕，酸味会更重，所以需要再放些白糖调甜。
3、喜欢的水果切丁或切片。水果要用不带酸度或酸度较低的，我使用了猕猴桃和西瓜，家里的猕猴桃是朋友送的，特别的甜，如果你购买的猕猴桃自己没有品尝过，无法确定酸甜度，最好不用。芒果、草莓、西瓜、水蜜桃等这些几乎无酸度的水果都是做雪糕不错的配料水果。
4、酸奶盒冲洗干净，水果贴着内壁放入，中间倒入酸奶。这样冻出来的雪糕，颜色漂亮还好吃。
5、酸奶倒入盒中九分满就可以了，插入木棒，放到冰箱冷冻结实即可，随吃随取。整个操作过程，5分钟就能搞定，非常的省时省力，十足的懒人雪糕做法。
6、每次吃雪糕的时候，将酸奶盒坐到凉水里一会儿或用流水冲上几秒，内壁自然松动，一拉木棒，酸奶雪糕很容易就抽出来了。
冰镇酸奶的正宗做法
把自己喜欢吃的水果切成小块，用一个干净的碗装起，再放入酸奶，(如果想要吃冰镇的，可以提前把切好的水果和酸奶放入冰箱，准备吃的时候在拿出来，倒上酸奶)
本文《红茶酸奶饮品的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-31247.html
