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荔枝红茶奶茶的制作方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 18:35 点击79次

1:用料:甜杏仁10克,纯牛奶250克,荔枝风味红茶包1包,白砂糖5克,清水150毫升。

做法

2:将小杏仁和白砂糖一起放入打粉机,

3:反复搅打,尽量打成细腻的粉末,备用。

4:拆开包装,将茶包放入小锅中,加入清水,

5:置火上,大火煮沸后转小火,煮至茶汤颜色稳定,

6:取出茶包,

7:将打好的杏仁糖粉倒入红茶汤中,

8:加入牛奶,

9:小火煮沸5分钟,并不断搅拌。

10:离火,

11:倒入杯中,在表面摆放几颗小杏仁作为装饰。

红茶桂花奶茶做法

1、准备乌龙茶5到8克,干桂花5到7克,开水适量蜂蜜适量。

2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中,冲入准备好的开水,这里要注意开水的温度不易过高,最好在85度到90度之间,不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花,会让桂花的香气与营养成分大量流失,冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。

3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温,再加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后就可以直接饮用了。

荔枝红茶茶底奶茶怎么做

特饮类 泡沫红茶 茉香绿茶 珍珠红豆汤 珍珠绿豆汤 柠檬红茶 柳橙红茶 蜂蜜柠檬汁 冰咖啡 热咖啡 果汁类 哈密瓜果汁 草莓果汁 柳橙果汁 凤梨果汁 菠萝果汁 青苹果果汁 蓝莓果汁 薄荷果汁 柠檬果汁 碧珠奶茶类 碧珠原味奶茶 碧珠蜂蜜奶茶 碧珠青苹果奶茶 碧珠菠萝奶茶 碧珠珍珠奶茶 碧珠巧克力奶茶 碧珠香草奶茶 碧珠红豆奶茶 碧珠鸳鸯奶茶 碧珠荔枝奶茶 碧珠布丁奶茶 碧珠茉香奶茶 碧珠香蕉奶茶 碧珠椰果奶茶 碧珠草莓奶茶 碧珠芒果奶茶 碧珠香芋奶茶 碧珠柳橙奶茶 碧珠花生奶茶 碧珠木瓜奶茶 碧珠哈密瓜奶茶 碧珠蓝莓奶茶 果肉类 椰果果茶 草莓果茶 柚子果茶 芦荟果茶 玫瑰花茶 蓝莓果茶 雪泡类 凤梨雪泡 草莓雪泡 柳橙雪泡 薄荷雪泡 蓝莓雪泡 青苹果雪泡 哈密瓜雪泡 柠檬雪泡 沙冰类 红豆沙冰 绿豆沙冰 巧克力沙冰 咖啡沙冰 柳橙沙冰 草莓沙冰 柠檬沙冰 酸梅沙冰 哈密瓜沙冰 莲子沙冰 红枣沙冰 银耳沙冰

荔枝红茶自制奶茶

第一种 红茶奶茶


可以挑选喜欢的红茶包,因为茶包煮起来会很方便。在锅里加入大约500毫升的水,烧开后加入六七个茶包,加上一点干桂花(煮出来会更香),然后继续煮大约15分钟。这时候我们就可以得到一锅浓郁的红茶了。之后拿走茶包,滤掉桂花,再加入一些桂圆干继续煮。

煮沸后倒入一袋袋装的纯牛奶,再加入适量的糖,之后搅拌均匀,再继续加热一会。糖完全融化后就可以关火了,千万不要煮沸,否则牛奶会和红茶分层。这时候你就可以盛出一碗热乎乎的红茶奶茶直接喝了。剩下的奶茶可以用瓶子装好,密封好后放入冰箱冷藏,可以放大约三天。

第二种 咸奶茶

咸奶茶在新疆地区比较流行,它不同于我们平时喝的甜奶茶,它有一种很特别的口感。煮咸奶茶我们采用茶砖。从茶砖上掰下几块来放入锅中,加入适量的水熬煮。煮沸之后根据个人的口味加入适量的盐,然后再煮一会。之后加入鲜牛奶或者纯牛奶,用小火煮一小会就可以关火了。倒入杯子里,就可以直接喝了。

第三种 海盐芝士盖奶

先用红茶做一杯冷泡,放入冰箱冷藏做备用。然后准备牛奶,奶油,冰淇淋芝士和海盐。在大碗里加入1:1:0.5的芝士,奶油和牛奶,再撒上一撮海盐,之后用打蛋器打发,让它们充分混合并蓬松。海盐芝士奶盖就做好了!从冰箱里取出事先准备好的冷红茶,然后勺子把奶盖取出后轻轻浇到红茶上。我们的海盐芝士奶盖茶就成功了!第四种 芝士奶茶水果茶芝士奶茶水果茶可以说是海盐芝士奶盖茶的升级版了。同样是用红茶做一杯冷泡茶放入冰箱备用,然后准备水果。水果按照个人口味自行选择,西瓜、芒果、橙子等等都可以

荔枝冰晾奶茶做法

主料:

锡兰红茶茶汤260g

饮爆点奶精40g

饮爆点冰糖浆40g

荔枝罐头果肉5颗

锡兰红茶茶冻适量

辅料:

:冰块150g

做法:

1. 锡兰红茶汤

2. 倒入奶精

3. 搅融奶精

4. 加入荔枝

5. 倒入奶茶底

6. 打发均匀

7. 加入荔枝

8. 倒入冰糖浆

9. 捣压荔枝

10. 加入冰块

11. 荔枝奶茶底

12. 雪克均匀

13. 锡兰红茶冻

14. 倒入奶茶底

红茶奶茶的夏天做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

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