九月菊也是“菊花”，是可以泡茶的。
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。 每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花茶的做法怎么做
做法：
1、将菊花和红枣、枸杞以及茶壶和茶杯洗净。
2、将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内，倒入三分之二的干净水。
3、将茶壶放置到火上进行煮泡。刚开始用中火煮，等开了后，再用文火煮5分钟。
4、将文火煮泡的菊花茶中放入少许冰糖。
5、将煮好的菊花茶倒入茶杯内，放置一朵新鲜的菊花。
6、将煮好制作好的菊花茶分杯盛放即可。
正宗野菊花茶的做法
1、上午去采野菊花，要专挑那些今早刚开放的菊花采，昨天开花的，和已经开败的就不能要了。
2、把刚采摘的菊花，用清水冲洗干净，放到竹帘子上，置于通风处阴干
3、把干透的野菊花，进行防潮，防虫处理，就可以装袋上架了。
菊花茶做法步骤
常用的冲泡方法有四种，得到的茶为浓淡不同，大家可以自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
（a）先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，才将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过制法时间比较长及繁复。
（b）将花草茶放在茶壶内或滤心内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展。实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
（c）在茶壶内先放入拌壶热水，再将花草茶放入，之后才在注满热水，此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，是欧一茶色会淡一些。
（d)）在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态比较原整，另外浸泡的时间亦可较长，氮花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
自制柠檬菊花茶的做法
柠檬可以和菊花一起泡水喝，营养价值丰富，能够补充人体所需的维生素C，还能够起到降火的作用。
柠檬能够去肺火，而菊花可以清肝火，一起泡水饮用能够互补，还能够改善皮肤状态，使皮肤保持光泽细腻，在早上饮用，效果较佳。
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