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酒店冰镇柠檬红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 16:34 点击50次

材料

各种水果,红茶包一个,柠檬一个(用两片),蜂蜜适量

做法

1、准备各种材料。

2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

4、倒入开水。

5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)

6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。

红茶的做法饮料

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

冰红茶做法家里

冰红茶是夏季的一道清凉饮品,制作简单方便,口感清爽,非常适合在炎热的天气里解暑。下面是一份简单又好喝的冰红茶做法,供您参考:

所需材料:

- 红茶叶:适量

- 开水:适量

- 冰块:适量

- 柠檬片:适量

- 蜂蜜:适量

制作步骤:

1. 将一小勺红茶叶放入茶壶中,倒入开水冲泡3-5分钟,让红茶的香味和色泽充分释放。

2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中,加入适量蜂蜜,根据个人口味增减。

3. 在装有红茶和蜂蜜的容器中加入冰块进行快速冷却。

4. 加入柠檬片进行调味,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 制作冰红茶的时候,建议选用优质的红茶叶,口感更佳。

2. 冷藏的冰块可以让红茶更加清凉爽口,也可以不加冰块,放入冰箱中冷藏后再饮用。

3. 蜂蜜的用量根据个人口味调整即可,也可以使用其他甜味剂来代替。

4. 柠檬片可以根据个人口味增减,也可以用其他水果代替。

以上是一份简单又好喝的冰红茶制作方法,希望能为您带来些许帮助。

招牌柠檬红茶做法

柠檬冰红茶

食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量

制作方法:

1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。

2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用

3.另一个柠檬挤汁备用

4.少许红茶放入茶漏里

5.将冰糖放入煮茶的壶中

6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些

7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁

8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时

9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳

熬红茶的做法视频

【自制原味奶茶】

【食材】:兰雀脱脂牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克。

【具体做法】:

1、先来谈谈食材的选择。因为奶茶对我来说是日消品,为了防止把自己喝胖,我一般选择兰雀的脱脂牛奶。兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶,是真正欧盟原装进口的高品质牛奶,好喝不贵性价比超高。好多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜,其实道理很简单,因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草,原奶价格高导致纯牛奶价高,加上国外牛奶本身价格就很便宜,所以,进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。所以,兰雀牛奶一直是我家的不二选择

2、关于红茶的选择,品质越好,煮出来的奶茶味道就越好。我用的是普洱晒红茶,它是红茶的一种,其香内敛不张扬,汤质柔滑甘甜,用来煮奶茶非常好,当然,成本也不低。

3、取400克纯净水,用雪平锅煮开,水开后下红茶,煮上5分钟左右,茶色会淅出,关火,盖好,焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。

4、然后再次煮开,倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶,每盒200毫升,这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友,在这一步同时加入适量白糖。

5、小火煮开,煮3分钟左右,关火。

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