用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
玫瑰红茶做奶茶做法
玫瑰烤奶茶是一款浓郁、香甜、口感丰富的饮品，是现代年轻人非常喜欢的一种茶饮。以下是玫瑰烤奶茶的做法：
所需材料：
1.鲜奶 300ml
2.英式红茶 4g
3.黑糖 30g
4.干玫瑰花瓣 1小把
5.泡打粉 2g
6.鸡蛋 1个
7.玫瑰花瓣糖霜 适量
制作步骤：
1.先将一些玫瑰花瓣置于干净的茶杯中备用。
2.在锅中倒入鲜奶和红茶，大火加热到沸腾。
3.倒入一小把干玫瑰花瓣，以便玫瑰香味与茶香融合。
4.调入黑糖，慢慢煮奶茶，直到糖完全融化。
5.随后将茶叶滤掉，把奶茶稍稍冷却。
6.将鸡蛋打入大碗中，加入2克泡打粉。
7.用打蛋器搅打均匀，直到打出泡沫。
8.倒入已经冷却的奶茶中，搅拌均匀。
9.在茶杯的表面覆盖一层玫瑰花瓣糖霜，然后将混合好的茶倒入杯中。
10.最后，再在茶杯的表面撒一些玫瑰花瓣糖霜，即可享用。
温馨提示：
1.使用红茶制作烤奶茶调味更加醇厚，但茶的品质也是关键。
2.泡打粉的作用是增加奶茶的口感丰富度，如果没有可以不用加。
3.鸡蛋和黑糖中的营养成分很有助于增加奶茶的营养价值。
4.最后撒上一些玫瑰花瓣糖霜产生花香味更佳，如果没有也可以不用撒。
伯爵红茶奶茶自制做法
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
冰红茶奶茶的正确做法
一、红茶水制作配比：
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
二、绿茶水的制作方配比：
1.选用150g青牌绿茶叶，用88℃的热水（3750g）泡制2-3分钟，再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶，过滤出来，倒进冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶：
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶：
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁（百香果、芒果、草莓、苹果汁）、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g，加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精，再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中，冰块填充八分满，倒入奶水后，在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包，等到茶充分入味以后倒入被子里，加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁（或果粉2勺）、加冰块摇匀，加入适量珍珠即可。
蓝山咖啡奶茶做法教程
库迪咖啡的饮品种类很多，主要包括：
1. 咖啡类：美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡、康宝蓝山咖啡等。
2. 特色咖啡：维也纳咖啡、爱尔兰咖啡、焦糖玛奇朵、意式浓缩等。
3. 茶类：奶茶、红茶、绿茶、花果茶等。
4. 冰饮类：冰咖啡、冰拿铁、冰淇淋奶昔、冰沙、冰果茶等。
5. 奶昔类：巧克力奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔等。
6. 果汁类：橙汁、苹果汁、西瓜汁等。
7. 冲调类：巧克力、抹茶、红豆、绿豆、黑脂等。
8. 小食类：蛋糕、面包、酸奶、沙拉等。
以上仅为一些代表性的饮品，库迪咖啡的具体饮品种类可能会有所不同，可以根据当地门店的菜单来选择。
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