梅子柠檬茶是一款清爽解暑的饮品，口感酸甜可口，以下是一份简单的梅子柠檬茶的做法：
所需材料：
1.梅子干 100 克
2.柠檬 1 个
3.冰糖 适量
4.水 适量
做法步骤：
1.将梅子干用清水洗净，加入适量清水，放入炖盅中。
2.将柠檬洗净，切成薄片，加入炖盅中。
3.加入适量冰糖，根据个人口味调整糖的用量。
4.加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸 2-3 小时。
5.取出炖盅，将茶汁倒入杯中，即可饮用。
温馨提示：
1.梅子干和柠檬都有酸味，糖的用量可以根据个人口味而定。
2.炖的时间可以根据个人喜好调整，炖的时间越长，茶汁的味道会越浓郁。
3.如果喜欢茶汁的口感清爽，可以在茶汁中加入适量的冰块或冰水。
话梅红茶好喝的制作方法
1、制作话梅牛乳茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗，蜂蜜20到30克，开水500ml,牛奶300ml，红茶3－5克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中，然后冲入准备好的沸水，盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右，等里面的沸水温度冷却降到40度左右时，直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜和牛奶也倒入茶杯中，用筷子调匀，这时美味诱人的话梅牛乳茶也就做好了。
4、在家中制作话梅牛乳时，使用的冲泡话梅味道都比较咸，如果想让冲泡出的茶汤滋味更好，可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次，把它表面的盐分冲洗干净就可以。
话梅菠萝冰茶的制作方法
六种教程一学就会
变身行走的调酒师
1、草莓气泡养乐多
【食材】：十七光年草莓味，酒精度6°
冰块、草莓、养乐多、气泡水、青柠

【做法】：加入几颗草莓，可以压碎，也可以整颗放在里面。
加入冰块，草莓果酒，气泡水、最后倒入养乐多搅拌，青柠切开小口做点缀。

娇艳欲滴的草莓味果酒，从颜值上就已经赢了！
甄选“草莓之乡”江苏句容草莓，加上一点酒曲酿制的发酵感。

6°的低酒精度，喝起来像是鲜榨的草莓果汁。
草莓的美味被压缩在这一瓶酒中，娇艳欲滴。

它比其他口味的甜度更高一些，非常适合喜欢甜甜的女孩子哦～

2、柚子莫吉托
【食材】：十七光年柚子酒，酒精度7°
气泡水、冰块、薄荷、柠檬

【做法】：柠檬切成小角，放进被子里挤一挤。
薄荷拍一拍，让薄荷味溢出与柠檬味混合。

加冰到满杯，倒入七分满的气泡水，
再倒入柚子酒，最后薄荷叶装饰即可。

3、柚子长岛冰茶：
【食材】：十七光年柚子酒，酒精度7°
红茶茶包一个、柠檬片（装饰用）

【做法】：泡一包红茶，等它冷却，
在另一个杯子里加入满满冰块，倒入柚子酒。

再缓缓倒入红茶加满，放上柠檬皮装饰就完成啦，分层好美啊！

十七光年的柚子味小甜酒，柚子味浓郁但是不甜腻。
更低的酒精7°更易入口，回味格外清甜开胃。

原料选用优质的以色列进口白西柚，这里的西柚可是不催熟、不早摘。

果肉晶莹剔透、肉质细腻、清甜幼嫩、回味甘香、沁香入心。

原果浸泡水果味更香浓，入口顺滑，太适合女生喝了。

4、青提子青梅醉：
【食材】：十七光年柚子味果酒，酒精度12°
蝶豆花花汁调色、青提3-4颗

【做法】：杯中加入洗净的青提，压出汁水，加入冰块满杯。

倒入果酒9分满，倒入蝶豆花是增加颜色，蝶豆花在网上搜索很容易买到。最后点缀上薄荷，做装饰。
青提子汁融入进柚子酒里，口感清新，回味无穷呀。

5、青梅黄瓜饮：
【食材】：十七光年青梅酒，酒精度12°
冰块、黄瓜、百里香、柠檬

【做法】：黄瓜加冰块搅拌机搅碎备用，放入黄瓜片装饰。

加入冰块，倒入黄瓜汁、青梅酒，摆放柠檬片、百里香即可。
香浓的梅子酒加上清爽的黄瓜，喝一口感觉心情都爽快了～

十七光年的青梅酒精选“青梅之乡”广东陆河，拥有2900年种植历史。
阳光给足呵护，雨水袒露温柔，让每一颗梅子都成长地光滑圆亮，肉厚饱满。

采收后24小时内开始浸泡，每瓶都含有12颗青梅，一开瓶就能闻到浓郁的梅香。

为了达到最佳口感不怕麻烦，使用青梅+熟梅分两次加入发酵。
12°十分顺口，每一口都是满满的梅子清爽味道。

6、话梅微熏水果酒
话梅、黄柠檬、青柠檬、小青橘、
西柚、蓝莓、百香果、雪碧、薄荷

【做法】：所有水果用盐和水搓洗干净，再切成片，柠檬小青橘去籽备用。
取一个大点的容器，底部放上青柠檬，加入适量冰块。

接着铺满其它水果，放入话梅和拍醒的薄荷。
再倒入雪碧和十七光年柠檬味果酒即可。

这款酒的果实选自柠檬之乡——四川安岳。
这里的柠檬金黄饱满，汁水丰沛，是中国国家地理标志产品。

所以打开瓶盖，就可以闻到浓郁的酸甜柠香。

而且6°完全不会让酒精味很冲，因此也非常适合作为开胃酒。
话梅冰的制作方法
材料：
菠萝400克，话梅15克，气泡水200ml，糖浆10ml，冰块适量
做法：
1.菠萝切块，放杯中捣出汁水
2.话梅加少许热水泡出话梅水
3.杯中+冰块+话梅水+糖浆+气泡水
4.其实自己在家也可以学着制作一些水果饮料什么的，也是挺方便的，细腻顺滑，气泡滋滋爽口。
话梅柠檬热红茶的制作方法
讲究的茶友，从主泡到茶巾无一不显现出精致，即使是拿出来待客的点心碟，也比别人多了一分耐看，教人欢喜。
然后沏一壶茶，配一两碟点心，或会友，或雅座，看人渐满茶渐浓，是一个极其美妙的过程。
茶席之上，茶与茶点的搭配，个人有个人的喜好，并没有什么固定的标准，但非要来归类的话，一句话也能说的明白：“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙”
甜配绿 | 绿茶，清新香甜更趁其味
绿茶之味，多以清鲜淡雅居多，那种味，带着饱满的春日气息，搭配甜的点心更趁其清新。
但需要注意的是，茶点不能太甜，否则茶点盖过茶味，反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。
茶点推荐：绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心
红配酸 | 红茶，酸酸甜甜更合拍
红茶的之味醇厚浓郁，回甘出众，此时，配上一些酸的茶点，能带给味蕾不一样的愉悦感受。
试想手边一杯红茶，汤色红亮，一小碟果脯陪伴左右。咬一口，酸感泛起，再饮下一口茶汤，霎时解去了酸、激出了甜，萦绕舌尖上的，是红茶的留香。
茶点推荐：果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等酸口小点
瓜子配乌龙 | 一点“咸”更有味
乌龙茶，口感介于绿茶和红茶之间，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。
茶点推荐：坚果类、咸橄榄等咸鲜口味的点心。
普洱茶 | 油腻重口随便来
普洱茶厚重，具有很好的消脂解腻的作用，喝多了容易有饥饿感出现。易茶醉，而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。
普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。
茶点推荐：含油的酥饼，或各类肉制品如肉干、肉脯等
看到这里，想必大家对喝茶时如何搭配相应的茶点，心里已经有了个底了，但好点心也需要用别致的器物来烘托，才趁的出，茶点的精致与可爱来。
话梅冰红茶
用料南高梅 3kg冰糖 3kg玻璃瓶5L 1个白酒（40-45度左右，擦拭消毒） 适量
腌糖梅子的做法步骤
步骤 1
每年的六月初是南高梅出产的时节，时间不长，看到就买吧
步骤 2
回来用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分（自然晾干也可以，就是时间长一些），急用就一个个擦干，再放冰箱冷冻室冷冻24小时
步骤 3
腌梅子前，先把腌瓶清洗干净，用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下，再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子，梅子和冰糖的比例是1:1，一层梅子铺一层冰糖，这样反复叠加，然后放在阴凉通风处
步骤 4
腌制24小时后已经看到出汁了，继续放在阴凉通风处1个月-2个月，偶尔开盖放一下气
步骤 5
腌的时间越长，梅子会越甜，腌到冰糖都融化后，可以装在罐子里，放冰箱冷藏保存，这样做出来的梅子有话梅的口感，很好吃，很喜欢
步骤 6
可以用梅子糖水泡气泡水或冰红茶，夏季来一杯酸甜爽口也开胃
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