原料
青稞粉 (250克)
糖 30克
酵母粉 1TSP
水 180克
黑芝麻 适量
步骤
1/5
青稞粉加水和糖，揉面光滑面团，
2/5
温暖处发酵1个小时，
3/5
取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油，放入饼。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅，
4/5
放入烤盘，
5/5
200度，中层，15分钟，即可。
斑斓味薄饼的做法
新塘鱼包，神马萝卜牛杂？咖喱鱼蛋，焦糖薯仔串，榴莲薄饼，斑斓椰汁千层膏，红豆糕，双皮奶，玫瑰千层蛋糕，萝卜糕，芝麻鸡，山水酿豆腐，皮脆肉爽焖烧鸡
法式烤薄饼的做法视频
用料【饼胚】 普通面粉 500g糖 5g无铝泡打粉 5g酵母粉 10g胡麻油(亚麻籽油) 3-4勺【油酥】 胡麻油(亚麻籽油) 1/4碗干面粉 半碗盐 适量
做法步骤：
步骤 1
500g干面粉中加入5g糖，5克无铝泡打粉 将干面粉搅拌均匀。 安琪酵母用温温水冲开，放置5-10分钟激活。 之后用酵母水和面，水不够继续用温水补。 和成柔软的面团，粘手没关系，后面加油会变得光滑不粘手。面团越软，熟了的焙子芯会月蓬松柔软。
步骤 2
面团成型后，加入3-4勺的胡油。继续揉匀
步骤 3
和成光滑的面团，盖盖子，等待发酵。
步骤 4
等待发酵的过程中制作油酥。 油酥和面面粉的比例大概是1：3。 和成的油酥要成团，但是柔软，轻轻一捏能散开，可塑性好，方便后面包进去擀开。不能太硬，也不能稀的流动。
步骤 5
面团发酵致2倍大，多孔。在盆里面揉搓排气。
步骤 6
面团在盆里面整形排气。案板刷油，面团拿出来不需要再揉，直接切成8等分。
步骤 7
把油酥也分成8份，小面团用手按开一点，把油酥包进去。这步比较随意，包进去，捏紧就行。不需要擀太大太薄，只要能把油酥包上就行。捏紧口，防止漏油酥。
步骤 8
每个面团包好油酥，稍微按扁，刷油
步骤 9
盖上保鲜膜，饧5分钟，让面团更加柔软，方便后面操作。
步骤 10
包了油酥的面团饧好后，变得非常柔软 按照视频的方法，顺着长方向左右叠被子，擀开，再顺着长方向左右叠被子擀开。重复几次。
步骤 11
按照叠被子的手法，整形成长方形后。摆入烤盘。表面刷一层胡麻油。 烤箱200度，上下火，15-20分钟即可。
步骤 12
出炉的焙子特别金黄诱人，咸酥醇香，胡麻油的香味飘的满屋子都是。
步骤 13
因为使用叠被子的手法，焙子不仅多层，而且纹路是平层的，用筷子在顶部就直接可以撬开一个口袋想塞什么夹什么都由你决定。
步骤 14
我特意留了两个小一点的焙子放在空气炸锅里面烤，一样好吃。 火力180度，10分钟，翻面，再200度8分钟即可。
烤葱油薄饼的做法大全
食材：面粉350克香葱碎40克
盐3克白糖20克酵母3克水220克黑芝麻少许油30克
具体步骤：1. 准备好原料，香葱洗净控干水分切碎，最好用这种小香葱，如果没有用大葱也行，香味没有这个香。
2. 香葱，酵母，白糖，盐放入面粉里，盐和酵母不要放一起。
3. 混合均匀后放入玉米油搅匀。
4. 水量分次加入，留10克看面粉的吸水率，和成比较软的面团，有点粘手可以把手抹点油。
5. 8寸固底方形烤盘抹油，也可以铺锡纸，建议铺锡纸，把和好的面团放入烤盘中按压平整，上面撒黑芝麻。
6. 放入蒸烤箱中选择40度发酵40分钟左右，发酵的时候会有喷雾，蒸馒头，发糕，发酵面包这些都不会把表皮吹的干干的，更不用加盖保鲜膜了，特省事。
7. 发酵到9分满取出，上面刷一层油或者刷鸡蛋液也可以。
8. 蒸烤箱预热180度，把烤盘放入下层180度烤20分钟。
9. 烤好的发面葱油饼取出切块就可以享用了
烤薄饼正宗做法
准备食材：面粉，酵母，椒盐粉，食用油
操作步骤如下：
1.取一个盆，加入400克面粉，用30度左右的温水将2克酵母粉溶解，用酵母水和面，一边加酵母水，一边用筷子搅拌。
2.将面粉搅拌至没有干面粉，盖上保鲜膜，将面粉发酵至2倍大。
3.面粉发酵好后，案板上多放一些干面粉，直接将面团搓成长条，揪成大小相等的面段。
4.把面段揉至表面光滑，按压成0.5厘米厚薄的饼。
5.电饼铛预热后，刷一层油，放入饼胚（饼胚上的干面粉要抖掉），饼胚的上层也刷一层油锁住水分。
6.盖上电饼铛盖，小火焖2分钟。
7.平底锅刷一层油，将饼放上，撒上烧烤料，小火烙出香味。
8.一份美味的烧烤饼就做好了。
藏式薄饼的做法
以下是一些灵山大佛吃饭攻略：
灵山寺素菜坊：位于灵山寺内，专供素菜，口味清淡、清爽，适合喜欢素食或清淡食物的游客。
老宅门：位于灵山寺附近，是一家以闽南口味为主的特色店。推荐品尝的有煎饼、肉燥饭、土笋冻等。
彩云藏火锅：该店以藏式风味为主，环境温馨宜人。推荐品尝的有藏式火锅，还有米线、藏式饼等。
麻辣烫：位于灵山大佛正门口，是一家以重庆火锅为主的小吃店，口味麻辣，适合喜欢辣味食物的人。
鱼卤面：这是一种特色的福建小吃，可以在灵山寺周围的小吃摊上找到。鱼卤面的主料是鲜鱼和面条，口感独特，值得一试。
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