用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
立顿伯爵红茶奶茶的做法
伯爵红茶好喝
伯爵红茶的香气突出,茶味浓郁持久,有油的味道,口感细腻舒适。与纯净持久的红茶相比,它的味道更丰富。我们不能说谁的味道更好,但我们只能说他们有自己的特点,是非常受欢迎的红茶。
伯爵红茶作为调和茶,以出众的香味闻名于世,而锡兰红茶则以卓越的品质闻名于世,两种完全不同的香味,一种是调和的香味,一种是天然散发出来的自然花香,各有特色,伯爵红茶属于浓郁迷人型,锡兰红茶属于清新优雅型
伯爵红茶加奶球奶茶做法
可以!用伯爵红茶做原液奶茶更丝滑香醇
伯爵红茶奶茶配方
1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可
伯爵奶茶做法和配方
味增红茶制作:
1、水果红茶:红茶包煮一分钟(放水果),加冰糖、糖水、蜂蜜、青苹果汁。出品。
2、柠檬红茶:红茶包煮一分钟(放柠檬片),加冰糖,放柠檬汁1oz。出品。
3、立顿红茶:立顿红茶包煮一分钟,配糖包,附小勺。出品。
4、伯爵红茶:伯爵茶叶冲入,使用冲茶器,配糖包,附小勺。出品。
5、茉莉红茶:使用冲茶器,放入茉莉茶叶,配糖包,附小勺。出品。
6、玫瑰红茶:玫瑰茶叶,冲茶器,配糖包,附小勺。出品。风味奶茶制作:一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。1、皇家奶茶:煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾,加入奶精一大勺,过滤出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。
2、伯爵奶茶:伯爵茶叶适量,奶精适量,加水煮沸腾,加糖水适量。出品。
3、粉红回忆:柳橙皮切丝,加红茶包煮沸腾,冲入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,搅拌均匀,入珍珠数粒,吸管二支,橙子切片装饰。出品。
4、可可奶茶:可可粉适量,奶精适量,白糖适量,用红茶包煮沸腾一分钟,加入巧克力粉少许。出品。果粒花草茶制作:
1、玫瑰花朵:用小壶,玫瑰干花适量,冰糖3-5颗,冲水,加蜂蜜、玫瑰蜜、糖水。出品。 新农村感谢您的阅读2、菊花茶:用小壶,菊花适量,冰糖3-5颗,枸杞子少许,冲水,加入蜂蜜、糖水。出品。
3、黑森林:用冲茶器,果粒茶适量,凤梨汁适量,苹果3-4片,橘子及柠檬各半片,调壶3分钟。加柳橙汁45cc、百香果汁15ml凤梨汁15ml。出品。
4、茉莉花朵:用小壶,红茶包煮1分钟,加入白糖、冰糖、金酒半oz茉莉花朵适量,冲泡出品。
5、巴黎香榭:用冲茶器,果粒茶1勺,草莓汁1oz草莓果酱15ml冰糖适量,浸泡4分钟,出品。
6、放肆情人:用小壶,果粒茶1勺,苹果汁45cc蜂蜜1oz,柠檬皮适量,浸泡4分钟,出品。
7、蓝色忧郁:用小壶,果粒茶1勺,柳橙汁1oz柠檬汁15ml,凤梨汁10ml百香果汁10ml。蜂蜜15ml,浸泡出品。
8、欧陆风情:果粒茶1勺,草莓汁1oz 柳橙汁1oz 蜂蜜1oz,浸泡出品。
9、倾国梦幻:果粒茶1勺,蜂蜜1oz,苹果汁45cc 浸泡出品。
10、清秀佳人:果粒茶1勺,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz可乐150cc,热开水150cc,煮3分钟出品。11、紫屋魔恋:果粒茶1勺,蜂蜜1oz,百香果汁10ml,柠檬汁15ml,凤梨汁10ml,开水300cc煮4分钟出品。12、浪漫巴黎:浪漫巴黎茶叶加冰糖出品。13、兰色淑女:兰色淑女茶叶加冰糖出品。14、薄荷茶:薄荷茶叶加冰糖以及薄荷蜜出品。15、柠檬香茶: 新农村 柠檬茶叶加冰糖出品。冰茶、泡沫茶制作:1、爱尔兰霜冰茶:使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁30g,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz可尔必思30g,香草冰激凌少许,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。2、椰霜冰茶:使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,椰汁90g,凤梨汁50g,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。3、可乐雪霜茶:使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,可乐150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,凤梨汁30g,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、凤梨片装饰。出品。4、柠檬沙碧红茶:柠檬使用果汁机打出,250ml冰红茶,110g蜂蜜,shake25秒,车厘子、柠檬片装饰。出品。
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