柠檬红茶是酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶,酝酿出一道别样的美食茶饮。
酸奶冰红茶的做法
1. 没有故事2. 因为酸奶和冰红茶是两种不同的饮品,没有直接的联系和故事可言。
3. 但是我们可以从营养角度来延伸一下,酸奶富含益生菌和蛋白质,有助于维持肠道健康和增强免疫力;而冰红茶则含有茶多酚和咖啡因,有助于提神醒脑和促进新陈代谢。
因此,在不同的场合和需求下,我们可以选择不同的饮品来满足自己的需求。
奶盖红茶的做法和配方
食材:牛奶 500ml 、 红茶 2g 、 抹茶 4g 、 淡奶油 80g 、 白糖 10g
做法:
1.牛奶倒入奶锅中,小火加热有温度后放入红茶
2.边煮边搅拌,防止奶糊锅,煮5分钟左右关火
3.关火倒入抹茶粉,搅拌至完全融合
4.过滤掉红茶叶
5.白糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器打至8分发,装入裱花袋中
6.杯子里放一勺蜜红豆,倒入奶茶
7.挤上一层淡奶油,表面过筛点抹茶粉
8.一杯好喝的抹茶奶盖就完成了
岩盐奶盖红茶做法
奶盖是一种常见的饮品配料,也是现在越来越受欢迎的一种饮品。而一点点奶盖是一种特别的奶盖,更显得特别美味。下面介绍一种简单的奶盖制作方法:
材料:
1. 淡奶油 200g;
2. 鲜奶 100g;
3. 细砂糖 30g;
4. 低筋面粉 30g。
制作步骤:
1. 将淡奶油、鲜奶、糖、低筋面粉混合在一起,轻轻搅拌均匀,制成光滑均匀的液体。
2. 将制成液体的奶盖倒入容器中(用容易搅拌开的容器或者具有搅拌器的容器),然后用搅拌器将其搅拌均匀。
3. 接着倒入有保温保冷功能的手动奶泡器中,加热2-3分钟,让奶盖达到温度,然后将手动奶泡器至于碗中,晃动片刻,奶盖进入在玻璃杯中即可。
4. 倒入杯子中的奶茶上面即可。
温馨提示:
1.如果没有手动奶泡器,也可以用手动打蛋器打发,或者将奶盖直接倒到倒口瓶中放置冰箱中,冷却后摇晃即可。
2. 在和面粉搅拌时需要加入适量水或鲜奶,避免出现颗粒状或者偏红偏黄的颜色。
3. 制作奶盖时需要选用新鲜的奶油和新鲜的鲜奶,并且均匀混合,口感才会更好。
希望这个简单的奶盖制作方法可以帮助您做出一杯美味的一点点奶盖饮品。
奶盖冰红茶详细做法
红茶奶盖最好的喝法是将奶盖和红茶混合均匀后再享用。以下是具体的步骤:
1. 首先,用吸管轻轻搅拌红茶和奶盖,让它们混合均匀。
2. 接着,将吸管插入杯底,吸一口试试味道,看是否需要加糖或其他调味品。
3. 如果需要加糖,可以向杯中加入适量的糖等调味品。
4. 最后,继续享用你美味的红茶奶盖,每次喝都尽情享受它的浓郁味道和丰富口感。
红茶冻的做法与配方
所需材料:
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤:
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟,取出红茶袋,把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热,加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀,煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中,搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中,搅拌均匀。
7. 过滤奶液,倒入模具,放入冰箱冷藏数小时。
小贴士:
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂,但要注意明胶粉的溶液温度不要过高,不然会导致明胶粉失去活性,从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定,如果温度高、模具大,则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂,使冻品更加健康。
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