当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 玫瑰红茶荔枝饮品做法大全

玫瑰红茶荔枝饮品做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:24 点击57次

1

置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2

量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3

烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水,加冰糖。

4

闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

5

品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品

荔枝做法大全夏天

食材

荔枝适量,虾适量,盐适量,蛋清适量,葱姜适量,番茄酱适量

做法

1.鲜虾去壳和头,放盐、蛋清、干淀粉抓匀冷藏备用。

2.葱切段、姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平,泡20分钟既成葱姜水。

3.荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可。

4.锅中放油,烧至五成热,放虾仁中火炒半分钟捞出。

5.小火煸炒蕃茄酱半分钟,倒入葱姜水,放盐和糖烧开,将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇热油出锅即可。

白糖荔枝的做法大全

以下是冰糖煮荔枝的做法:

准备食材:荔枝、冰糖。

荔枝去壳、去核,放入淡盐水中浸泡5分钟,洗净捞出,控干水分备用。

将控干水分的荔枝和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10-15分钟,直到冰糖融化,荔枝变软即可。

取出荔枝装盘,将锅中的糖水加热烧开,淋在荔枝上即可食用。

需要注意的是,在制作过程中要保持卫生,避免食物污染。荔枝也可以根据自己的口味选择,可以多放一些或者少放一些。

荔枝冷泡茶的做法

第一步还是泡茶啦~我是把茶叶装进茶包了,用的是春天从宜兴买来的紫笋茶,算绿茶吧,喝起来比较方便,冷水or温水泡就好了,看个人喜好,冷水的话口感更清甜一点,温水泡的话最好等茶水冷却了再进行下一步。

步骤 2

荔枝剥壳,去核,再剥成小块,否则不容易把味道泡出来。注意荔枝的汁水不要浪费,可以接在壶里哒~我的建议呢,是准备两个壶,这样子把剥好的荔枝放在空壶里,再倒上一步的茶汤。经验上告诉我这样子荔枝容易泡出味道。

荔枝红茶饮品做法

步骤/方法

1

置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2

量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3

烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水,加冰糖。

4

闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

5

品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品

荔枝蜂蜜正宗做法

荔枝去皮去核取果肉。

2.荔枝果肉里加入蜂蜜,再搅拌一会,进行糖渍。

3.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌一天左右

4.取不粘锅倒入腌好的荔枝,开大火煮。

5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。

6.煮的过程中会有许多浮沫析出,这是水果熬出来的涩汁,会导致熬出来的果酱有杂质,不纯净,还影响口感,需要撇去。

7.完全撇去后加入柠檬汁。

本文《玫瑰红茶荔枝饮品做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-252059.html

为您推荐
茶叶品种