用料:红茶20g
玫瑰花20g
纯牛奶250g
制作方法:
1.准备所需材料
2.将红茶、玫瑰花处理干净。
3. 将牛奶倒入奶锅中。
4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。
5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中!
6.搅拌均匀
7.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!
8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了
玫瑰红茶冻奶制作方法
要看冰柜冷冻温度,一般情况要冻5一6小时才能全部结冰,冷冻温度调低些,就会短些时间冻成冰。
还有一种说法是红茶的保存不需要冷冻,红茶属于全发酵茶,茶內物质稳定,且受氧化反应的影响较小,正常情况下,红茶需要常温存放,不能放入可冰箱冷藏或冷冻,存茶时可使用铝箔袋密封,并装入铁罐,之后放在常温、阴凉、干燥、无异味的地方保存。
茉莉玫瑰冰奶做法
1、将三克茉莉花茶,搭配六朵玫瑰花苞,以及三到五粒冰糖放入小锅中。
2、加入适量清水,开火烹煮三到五分钟,即可关火。
3、滤去花茶渣,即可饮用。
这种方式烹煮出来的玫瑰茉莉花茶,滋润、清甜,既可美容,又可润肺。
茉莉茶冻奶的做法
牛奶布丁
用料
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
糖 40g
柠檬汁
牛奶布丁的做法
1、鸡蛋打散
2、加入糖(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟)
3、再加入牛奶和柠檬汁
4、上锅隔水蒸15分钟左右(要包上保鲜膜,并在保鲜膜上要牙签插些小洞)。再点缀些果干。即可
牛奶冻
食材
主料
纯牛奶250ml
玉米淀粉20g
辅料
糖适量
开水适量
椰浆适量
鱼胶粉适量
椰蓉适量
牛奶冻的做法步骤
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
红茶姜奶热饮的做法
以下是榴莲姜奶的制作方法:
材料:
- 榴莲果肉:适量
- 生姜:适量,切成片状
- 牛奶(或植物奶):适量
- 冰块:适量
- 红糖(可选):适量
步骤:
1. 将榴莲果肉去皮,去籽,切成小块备用。如果使用已经提前冷冻的榴莲果肉,可以不加冰块,同时可以增加浓郁的口感。
2. 生姜切片备用。
3. 准备一个搅拌机或搅拌杯,将榴莲果肉、生姜片、适量的牛奶和冰块一起放入搅拌机中。
4. 打开搅拌机,搅拌均匀,直到成为顺滑的奶昔状。
5. 根据个人口味,可以适量加入红糖作为调味品增加甜度,如果榴莲本身已经很甜,可以不加糖。
6. 将榴莲姜奶倒入杯中,可以加入一些榴莲果肉块或姜片作为装饰。
这样制作出的榴莲姜奶口感丰富,榴莲的香甜和姜的辛香完美结合,既可以当做饮品享用,也可以作为甜点品尝。根据个人喜好,还可以根据自己的口感喜好调整奶的浓稠度和加入的材料。祝您品尝到美味的榴莲姜奶!
红茶奶冻的做法图解
1、锡兰红茶粉一大勺,装入咖啡机的漏勺中。
2、将漏勺旋到正确的位置,从顶部注入一马克杯的水。
3、拧紧上盖,将功能旋钮转到工作键上,约过1分钟,煮好的红茶就流出了。
4、将煮好的红茶中兑入全脂淡奶,淡奶与红茶的比例约为1:3,加入适量白糖搅匀,放入冰箱冷藏1-2小时。
5、龟苓膏(仙草冻)一盒,切成小方块。
6、将切好的龟苓膏置于杯中,倒入冷藏过的奶茶即可。
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