荔浦芋头500g紫薯100g也可以紫薯粉1%-3%，芋头紫薯冷水上锅水开后蒸25分钟，蒸熟后倒入破壁机里加牛奶，少许糖，黄油，炼乳（没有黄油，炼乳就加旺仔牛奶），没有破壁机也可以手工捣碎趁热哟。
冰豆花
黄豆120g泡发一晚，水1500ml，倒入破壁机或豆浆机，果蔬模式4分钟，用纱布过滤豆渣，然后倒入锅中，加入白糖或冰糖煮开，放十分钟。葡萄糖内脂3克30ml温水化开，内脂倒入电饭煲，豆浆从高处冲下去，按保温25分钟
西米
水开放西米煮10分钟，盖子盖好焖20分钟，倒出用冷水冲，冷水下锅煮20分钟，再焖20分钟
紫薯夹心波波，水开煮2分钟
雪花片直接放
燕麦芋泥波波茶做法
1、用料：
燕窝一盏、椰奶240毫升、即食什锦燕麦片适量。
2、做法：
（1）燕窝先提前用水浸泡4小时左右，最好用纯净水。
（2）4个小时泡发后，按纹理撕开成丝条，有毛的就用夹子挑毛出来，放进漏勺对水龙头流水冲洗干净，最后放进炖盅，加水没过燕窝，盖好盖子，放锅里隔水炖，炖30分钟就可以了。
（3）在碗里放适量的什锦燕麦片，想吃多少就放多少，然后再放炖好的燕窝，
（5）最后加入椰奶奶了，搅拌一起就好了。
芋泥波波茶的做法教程
1、食材：芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。
2、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小片上锅蒸熟。
3、正好之后加入100克的木薯粉，混合均匀之后加入70克热水，和成光光滑的面团。
4、将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的小粒，撒一些木薯粉防止粘连。
5、起锅烧水，水烧开之后下入切好的芋圆，芋圆煮熟之后过一遍凉水。
6、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶，打成泥。
7、将芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圆，撒上一些坚果，倒上牛奶之后就做好啦
红豆芋泥波波奶茶做法
需要材料
1、荔浦芋头 120g
2、小芋圆（隆尚小丸子） 80g
3、维记鲜牛奶 250cc
4、肇泉冰糖浆 18cc
煮芋泥の操作步骤
1、芋头切小块，放入锅内隔水蒸。大火煮沸后调成小火蒸约20分钟。
2、把蒸好的芋头倒入容器，并用压泥器压成泥。
3、根据比例调制：取芋泥500g+炼奶80g+鲜奶100g，搅拌均匀。
煮芋圆の操作步骤
1、锅里放1000g水加热至沸腾后，放入500g芋圆煮约两分钟。
2、把芋圆捞出后，用加有些许冰块的直饮水冲洗干净。
3、在容器中放入50g幼砂糖和50cc直饮水，搅拌均匀。
4、把冲洗好的芋圆倒入装有砂糖水的容器中，放冰箱储存备用。
超厚芋圆芋泥茶の操作步骤
1、出品杯内加入芋泥120g，用吧勺把芋泥压紧（最后沿着杯壁下压调整外观效果）。
2、接着往出品杯内加入小芋圆80g，用吧勺稍微压平整。
3、不锈钢加热杯倒入250cc鲜牛奶和18cc冰糖，搅拌均匀后，用蒸汽机加热至65℃左右。
4、把加热好的牛奶倒入装有芋圆和芋泥的出品杯里即可。
注意事项： 若要做奶茶口味的超厚芋圆芋泥茶，只需把鲜牛奶用奶茶代替即可。
芋泥波波奶茶最简单的做法
食材：香芋60g，纯椰浆80g，奶茶专用植脂末10g，炼乳5g，调味糖浆25ml，热水400ml(93°C)。
制作步骤：
1、搅拌：将蒸好的芋头放入冰沙机器，加入93°C热水150ml，打2到30秒钟，均匀备用；
2、融化：将量杯放入椰浆、奶茶植脂粉、炼乳、调味糖浆、93°C热水250ml内，搅拌均匀备用；
3、先将步骤1倒入出品杯挂壁效果，再将步骤2倒入出品杯即可出品。
注：将芋头隔水蒸熟，水煮10~15分钟即可备用，若芋头放较长的时间后变凉，要放回蒸锅加热。
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