白桃红茶是一款以白桃和红茶为原料的饮品,口感鲜美,果香浓郁。以下是白桃红茶的制作方法:
所需材料:
1. 鲜果白桃:1 个
2. 红茶包:2 个
3. 热水:适量
4. 蜂蜜:适量
5. 冰块:适量
制作步骤:
1. 准备白桃:将白桃洗净,去核切成小块。
2. 泡红茶:将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,待红茶充分浸泡出味。
3. 桃子汁:将切好的白桃小块放入果汁机或搅拌机中,加入适量红茶水,搅打成桃子汁。
4. 混合红茶与桃子汁:将泡好的红茶倒入一个大杯子,加入桃子汁,搅拌均匀。
5. 调味:根据个人口味,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
6. 加入冰块:将调好味的白桃红茶倒入冰镇过的杯子,加入适量冰块,使其更加清爽。
7. 装饰与享用:在白桃红茶表面撒上切好的白桃果肉,点缀一些薄荷叶或柠檬片,增添美感。最后,搅拌均匀,即可享用美味的白桃红茶。
这款白桃红茶口感鲜美,果香浓郁,适合夏季消暑解渴。您可以根据自己的口味调整甜度和冰块数量。尽情享受这款美味饮品带来的清凉一夏吧!
大金芽红茶制作全过程
01 冲泡红茶之器具选择
使用白瓷盖碗冲泡红茶,可以很好地展现出红茶的鲜醇和优雅,不失茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤,交相呼应,又便观汤色,最美不过了。
02 冲泡红茶之茶水比例
红茶的投茶量要根据原料的老嫩程度来区分,红茶一般分为大叶种茶与小叶种茶,滇红茶属于大叶种茶,投茶量在5g为宜(或者最直接的方法就是铺满盖碗底部的量),多了茶汤会浓,少了茶汤味道会淡。
而小叶种红茶,如祁门红茶就可以少放些,因为叶形细小的红茶投入壶内,所剩空间看上去很空,但密度却是很大,所以茶叶经注水后,其浓度会很重,容易出现苦涩味。
如果饮茶者比较重口,可以适当加大用茶量,泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人,可以适当少放些茶叶,泡上一杯清香醇和的茶汤。
03 冲泡红茶之水温掌控
枝条较老的红茶,比如像古树滇红、大小赤甘等,可以用90度的水冲泡。
枝条较嫩的红茶,比如像金骏眉、金毛猴、滇红金芽等,可以用85度的水冲泡,这个温度指的是开水稍微晾置一会的温度,冲水后须可以加盖闷茶,以保持红茶品质的芬香。
冲泡时注意,要将水壶略抬至一定的高度,让水柱一倾而下,这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。
04 冲泡红茶之闷泡时间
等级比较高的红茶,芽头多一些、鲜嫩的红茶由手工精制,制作过程干净安全,原料也细嫩,所以头一泡茶不需润茶,即可饮用,如果是担心有农药残留的花,即使冲洗也洗不掉。
头三道茶汤可6秒出汤,随后每次出汤延长5秒坐杯时间,再出汤。
05 冲泡红茶之续水次数
茶叶中有机成分会随着冲泡次数而析出,且浸出时间不一样。
第一次冲泡时,茶中的可溶性物质能浸出50%~55%。
第二次冲泡时能浸出30%左右。
第三次冲泡时,能浸出约10%。
第四次冲泡时,只能浸出2%~3%。
所以一般我们的标准是:冲泡工夫红茶的条形茶,最好只冲泡3次。
橘皮红茶制作过程
红茶泡桔子皮化痰止咳,养胃祛寒!还能活血生血,红是发酵的,能促进消化,保护黏膜!桔皮中含有大量的维c,能增加免疫力,增强体质。有美容养颜的功效!延缓衰老!
蜜柚红茶怎么制作
柚c冰茶是一种清凉的饮品,主要是由柚子和茶叶制成的。制作过程比较简单,首先将新鲜的柚子切片或榨汁,然后选择喜欢的茶叶,例如绿茶、红茶或乌龙茶,冲泡完毕待凉。
接下来,将柚子片或柚子汁倒入茶中,加入适量糖或蜂蜜调味即可。整杯饮品清新怡人、酸甜适口,不仅可以消暑解渴,而且富含维生素C和多种营养成分,更是一款健康的饮品。
红茶饮品制作方法全部过程
康师傅冰红茶是一款受欢迎的饮品,制作方法简单。以下是制作康师傅冰红茶的一般步骤:
1. 准备材料:康师傅冰红茶包、开水、冰块、糖或其他调味品(可选)。
2. 将开水煮沸,然后稍等片刻,让温度降至适宜冲泡茶包的水温(一般为80-85℃)。
3. 将康师傅冰红茶包放入杯中,倒入适量的热水,注意不要盖过茶包。让茶包浸泡约3-5分钟,可以根据个人口味决定泡茶时间。
4. 按照个人口味加入适量的糖或其他调味品,搅拌均匀。
5. 将冰块放入杯中,让茶快速冷却。
6. 可以根据个人喜好加入其他配料,如柠檬片、薄荷叶等。
7. 搅拌均匀,即可享用康师傅冰红茶。
需要注意的是,具体的冲泡比例和调味品的用量可以根据个人喜好进行调整。此外,康师傅冰红茶一般是事先冲泡好后冷藏,所以如果想要更方便地制作,也可以将多次冲泡好的红茶冷藏备用,需要时直接加入冰块即可。
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