1、食材:芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。
2、将芋头和紫薯洗净去皮,切成小片上锅蒸熟。
3、正好之后加入100克的木薯粉,混合均匀之后加入70克热水,和成光光滑的面团。
4、将揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的小粒,撒一些木薯粉防止粘连。
5、起锅烧水,水烧开之后下入切好的芋圆,芋圆煮熟之后过一遍凉水。
6、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶,打成泥。
7、将芋泥倒入杯中,加入煮好的芋圆,撒上一些坚果,倒上牛奶之后就做好啦
波波奶茶做法教程
奶茶中的波波是由淀粉类食材制成的小球状物,制作方法如下:将淀粉加入水中,搅拌均匀,加入少量糖和食用色素,搅拌至无颗粒,再将混合物注入波波机中,通过高速离心使混合物形成球状,最后将波波放入热水中煮熟,捞出放入冰水中冷却,即可制成口感Q弹的波波。不同种类的波波材料和口感各异,但制作方法大同小异。
脆波波奶茶怎么做
准备:纯净水150ML,细砂糖10克,纯牛奶150ML,红茶包1包,免煮珍珠20克,黑糖精40克,蓝莓适量,玫瑰花6粒。
准备:纯净水150ML,细砂糖10克,纯牛奶150ML,红茶包1包,免煮珍珠20克,黑糖精40克,蓝莓适量,玫瑰花6粒。
步骤1、准备好材料,今天用的是红茶包。
步骤2、将茶包和玫瑰花放入滤网内。蓝莓清洗干净备用。
自制波波奶茶的做法
1、将寒天粉+黄金幼砂糖混匀备用,糖的结块尽量戳散。

2、清水+红茶包放入小奶锅,小火加热至沸腾,关火盖上盖子焖5分钟。

3、取出红茶包,奶锅中加入寒天粉和黄糖混合物,小火加热至沸腾,期间搅拌至混合物完全融化。

4、关火后,立即将溶液倒入波波专用模具中,注意动作麻利,溶液非常容易凝固。

5、将波波模具放入冰箱冷冻半小时,口感更清爽。
6、牛奶倒入奶锅,将红茶包放入,小火加热至沸腾,关火焖5分钟。

7、倒入黄糖,开小火加热至糖完全融化,期间用刮刀搅拌均匀。

8、将奶茶过筛一遍,去除表面的奶皮。
9、室温放凉或放入冰箱冷藏降温。
9、将脆波波脱模,放入准备好的奶茶瓶中。

10、倒入黑糖奶茶,即可开喝。

11、喜欢更清爽的口感,可以加入适量冰块,或者放入冰箱冷藏2小时后再喝。
冰红茶奶茶做法教程
原料:牛奶250克,茶包50,白糖50克。炼奶200克。
方法:
1.取一小锅 倒入牛奶 再根据个人口味倒入适量炼奶 开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀。
2.中火煮到牛奶开始冒泡 并未完全煮开时将红茶包丢进去 用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下 一两分钟之后再把红茶包捞出即可。
3.倒出煮好的奶茶 再将冰块放进去 一杯好喝的冰奶茶就ok了。
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