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红茶泡法详细教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:10 点击83次

红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤,泡茶前准备好白瓷盖碗、5g红茶、一只公道杯、茶杯等,先用开水将茶具烫洗一次,然后将茶叶投入盖碗中,冲入100℃的开水,快速出汤,最后将茶汤倒入茶杯饮用,一般可冲泡5次左右,需要注意出汤时间,不宜长久闷泡。

红茶冲泡流程教程图示图片

流程如下:

取茶针扣碗盖。

双手取茶荷、放到胸前左手边。

双手取茶叶罐,左手绕罐,左手大拇指按住茶叶罐口,右手逆时针开罐盖(不要发出响声)。

取茶则,茶叶罐口对准茶荷,盛取3茶勺,放回茶则,盖上茶叶罐、双手放回。

双手取茶荷,赏茶(从左至右,眼睛注视每一个观众),回到自己胸前、要自己看一下。

右手C字开盖,将碗盖放到右侧盖碗托上,取茶匙,三下拨取干茶(即投茶)。

左手持盖,右手持壶,左手用盖子在前方挡住盖碗,高冲(凤凰三点头)洗茶,S型刮沫,右侧淋壶盖盖住碗盖,放下随手泡。

左手在茶巾上,右手将洗茶水在右侧直接注掉,(干泡法,把水注入茶盂中)。

左手开盖,将盖子挡住盖碗前面,右手持壶低斟(为了保持温度)。

取茶夹,夹取品茗杯右边第一个,(靠近身体侧)反手,转三圈,在右手边注掉(干泡法注入茶盂)绕过第一个,夹取左边第二个注掉,茶夹绕回来,再把近前第三个注掉。

红茶的简单泡法视频教程

“大瓶冰红茶”这个网络用语的意思就是指一些人为了博眼球、出名,而弄虚作假的事件。这个梗也讽刺diss一些弄虚作假的行为。

抖音被灌了冰红茶梗出处

主播刀哥在主播的时候揭露快手等平台上一些主播拍的小视频其实是假的,比如说鞭炮炸裤裆、啤酒瓶子拍脑袋、喝农药等,他们会在瓶子里灌冰红茶。目的就是为了骗一些不知情的观众,为了出名,非常想火。现在这个梗也是表示一些虚假行为。

泡红茶完整教程步骤

家庭式泡法

 

1、温壶

 

用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

 

2、倒入适量的茶叶

 

基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡

 

冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

 

4、盖上壶盖

 

若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

观赏式泡法

 

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

 

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

 

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

 

5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

 

6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一

 

9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

 

10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

 

11、第二泡、第三泡:操作同上。

懒人式泡法

 

投茶--加水--喝

红茶是具有养胃,调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。

泡红茶过程的八个步骤

红茶家庭式泡法:

1、温壶 用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶 基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡 冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

4、盖上壶盖 若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

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