40 克蓝莓,8 片薄荷,2 茶匙糖,1青柠(榨汁),250 毫升无酒精气泡葡萄酒,冰块,装饰用薄荷,装饰用蓝莓。
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
将蓝莓、薄荷、糖和青柠汁倒入鸡尾酒杯中。用搅拌棒或木勺底部压碎。
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
将冰块放入杯中,倒上无酒精气泡葡萄酒。轻轻搅拌混合,饰以薄荷叶与蓝莓。
泰式红茶冰淇淋做法
全脂纯牛奶 250ml
全脂纯牛奶
淡奶油 150ml
糖 35g
炼乳 50g
泰式茶叶 一大匙
玉米淀粉 一大匙
做法
第1步.将纯牛奶200ml倒入奶锅内,加入一大匙手标泰式茶叶。
第2步.中小火用小刮刀边煮边搅将牛奶煮滚后关火,盖上盖子焖上一会儿,我差不多焖了十分钟,这样是让茶香充分的融入牛奶中。
第3步.将奶茶过滤至大碗内,茶叶不要。这一步最好是在烘焙秤上操作,可以很方便观察到煮完后的牛奶是多重,而方便下一步制作。
第4步.我煮完之后的奶茶是164ml,不够开始的200ml,所以再次加入少许牛奶至200ml。(这个加入的牛奶就是补给模块里的纯牛奶用处)
第5步.剩余的50ml牛奶内加入一大匙玉米淀粉后搅拌均匀至无颗粒。
第6步.倒入煮好的奶茶中,搅拌均匀。
第7步.加入炼乳搅匀后再加入白砂糖。
第8步.中小火边煮边搅至奶液浓稠后关火,倒入大碗内稍放凉,然后放入冰箱冷藏至冰凉。
第9步.取出冰凉后的奶液,加入淡奶油拌均匀后继续冷藏1小时。这样冰淇淋浆就做好了。
第10步.取出充分蓄冷的冰淇淋桶,安装好搅拌桨扣紧机头后并启动冰淇淋机,然后在加料口内倒入冰淇淋浆,冰淇淋机工作15~20分钟看到冰淇淋液膨胀体积变大变得浓浓的凝固状即可。
第11步.这个样子就是搅拌好的冰淇淋。
第12步.这时候就可以直接食用了,很细腻很软化,也可按照黑啤冰淇淋的做法做成雪顶来吃。感觉这款也很适合做雪顶。
乌龙茶冰淇淋的做法
山茶花乌龙茶的热量,山茶花乌龙茶减肥热量:1大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)0.74 碳水化合物(克)0.09
西柚冰淇淋详细做法
制作冰淇淋需要以下步骤:选材准备、混合材料、加热、冷却、冻制。
首先准备所需要的原材料,如奶油、糖、蛋黄等,根据自己的口味也可以添加水果、巧克力等。
然后混合材料,将奶油、糖、蛋黄等按比例混合均匀。
接着将混合物加热至煮沸状态,然后冷却并加入口味为主的原料。
最后将混合物倒入冰淇淋机中冻制,取出即可食用。
自制冰淇淋可以根据自己的口味进行调整,而且健康又美味,既节约成本又可以享受DIY的乐趣。
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
做法步骤如下:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
柚子冰淇淋的做法大全
做冰淇淋蛋筒需要准备以下材料和工具:
材料:
- 鸡蛋3个
- 糖75克
- 低筋面粉75克
- 黄油30克
- 牛奶100毫升
- 冰淇淋适量
工具:
- 烤箱
- 蛋筒模具
- 手动搅拌器或电动打蛋器
- 面包刀或剪刀
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用手动搅拌器或电动打蛋器打至混合均匀。
2. 将低筋面粉过筛至碗中,用搅拌器倒入牛奶,并搅拌均匀。
3. 将黄油融化后,倒入碗中,同时用搅拌器继续搅拌均匀。
4. 把搅拌好的面糊放入冰箱冷藏约20-30分钟,让它休息一下。
5. 把模具均匀地涂上一层薄薄的黄油,以防粘底。
6. 从冰箱中取出面糊,将模具放在面糊盆旁边,采用勺子或者其他工具将面糊倒上模具,约倒入一半左右,快速取出模具,立刻将模具放入预热至180℃的烤箱中,烤约 5-10 分钟,直到蛋筒变成金黄色即可。
7. 面筒烤好后,用面包刀或剪刀剪成所需的长度,装入适量的冰淇淋,即可食用。
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