紫薯的10种花样吃法和紫薯饼的做法:
1. 紫薯泥:蒸熟紫薯后捣成泥,加入适量牛奶和蜂蜜拌匀即可。
2. 紫薯馅饼:将紫薯泥搭配红豆馅或糯米馅,做成紫薯馅饼,口感鲜美。
3. 紫薯糯米饭:把蒸熟的紫薯和糯米放一起蒸煮,可以做成紫薯糯米饭,口感绵密。
4. 紫薯芝士蛋糕:用紫薯泥、芝士和蛋糕粉搭配起来制作的紫薯芝士蛋糕,口感细腻又浓郁。
5. 紫薯冰淇淋:用蒸熟的紫薯泥、牛奶和糖等材料制成紫薯冰淇淋,风味独特且健康。
6. 紫薯饼干:将紫薯泥和麦片混合后制成饼干,口感香脆可口。
7. 紫薯拌饭:将紫薯切成小块,拌入饭中食用,口感升级。
8. 紫薯小丸子:用紫薯泥和糯米粉制成小丸子,入口即化。
9. 紫薯红枣糕:将紫薯泥、糯米粉和红枣混合后蒸熟制成的糕点,甜而不腻。
10. 紫薯饼:将蒸熟的紫薯压成薄饼,再放入平底锅中煎烤,可以制作出鲜美的紫薯饼。
红茶茶点做法大全
红茶的味道比较醇厚而浓郁,适合配一些苏打类或带咸味、淡酸味的点心,如野酸枣糕、山楂条、乌梅糕、蜜饯、果脯,味道浓厚的蛋糕、高甜度的包馅和菓子等。
所以,在搭配茶点时,要根据茶品的不同选择茶点品种,正如红花与绿叶一样,相得益彰。如若不然,则会影响到茶汤的“纯”,而为了贪那点口腹之欲而“毁掉”上好的茶汤的口感,那就违背了最初的目的,得不偿失了。
甜品烘焙的做法大全
配方
大米数斤(视人数而定)、酒糟、事先炒好的配菜(根据个人口味随心所欲,例如虾米炒干丝、干豆角炒肉丝、萝卜丝干炒辣椒,榨菜肉丝、笋干炒腊肉、什锦菜等等,总之你想吃什么菜就准备什么菜)、大竹蒸笼(直径大约40CM左右)、
适量
大纱布等
一块
方法/步骤
1/1
它采用粗糙的早稻米为原料,将米浸泡一晚后磨成粉,加入水就变成了米浆,这浆不能太稀也不能太浓,而要根据天气变化不断调整,否则做出的汽糕不是太软就是太硬,咬起来总缺少弹性。
2,制作汽糕的工具也别具一格,小小的煤炉上端置一口不大的铁锅,放入一带孔的铝板,再铺一层纱布,舀上两三勺发酵后的米浆,摊平。
3,再依个人口味,撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料,不停地加热,蒸汽从圆孔中徐徐向上,十分钟后一个厚约1.5厘米,香糯适中,洁白晶莹,松软有弹性的汽糕便做成了。
4,将其切成小块,放入油中微炸,香味一出直让人流口水。不过普通人家正宗的做法是大锅柴灶,下面放入不少的水,然后上面用一个米筛,再铺一层纱布(但肯定不是用白色的布),蒸好后,就是一个大圆饼,然后放到案板上,根据喜欢,切大切小都可以,就可以开吃了,香糯可口,因为蒸过,大人小孩吃起来都很容易消化。
5,如果隔餐吃,可以继续蒸着吃,也可以用油炸一下,金黄黄的,再就着稀饭吃,就是赛神仙的美食了。
红茶面包的做法大全
红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。
烘焙点心家常做法大全教程
1、将吉利丁片浸泡软后备用;将奶油芝士放在盆中,将盆放在电磁炉上隔水加热,期间不断搅拌,再慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。
2、继续加入水,搅拌均匀,再加入浸泡软的吉利丁片。
3、将盆放在电磁炉上,隔水加热,搅拌至吉利丁片熔化。
4、往盆中倒入适量的朗姆酒,再加入适量的柠檬水搅拌均匀。
5、继续往盆中倒入打发好的奶油,搅匀后加入栗子蓉,搅拌均匀。
6、取一个模具,在里面放入一片蛋糕,再倒入一部分搅匀的奶油,将奶油抹平。
7、再放入一块小一点的蛋糕,在蛋糕上面倒入奶油至和模具同高。
8、用抹刀将奶油抹平,然后放入冰箱冷冻至凝固,待凝固后取出。
9、用火枪加热模具,取出模具。
10、取一块巧克力,用抹刀刨下巧克力碎在蛋糕上。
11、用慕斯分割器在蛋糕上压出切痕,然后切件即可。
红茶拿铁的做法大全家常
食材
咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升
烹饪步骤
步骤1/7
牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。
步骤2/7
准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶
步骤3/7
打磨一下咖啡豆
步骤4/7
将咖啡直接萃取在奶茶上面
步骤5/7
分层的!
步骤6/7
制作完成
最后一步
搅一搅再喝哦
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