材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水（泡茶250ML,煮水果150ML） 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟，切成小块，金橘去籽，橙子每瓣切开两半，洒上桂花及砂糖拌匀，腌半个小时。
（煮好后，便知为何橙子切两半了）
2. 把腌好的水果置小锅中，加入约150ML水，开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。
（苹果先煮一会再加入金橘更好哟，煮水果的途中应去泡茶，6克印度尼西亚红茶，250ML开水。）
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶，然把冲泡好的茶汤倒入，用茶匙轻轻搅匀，便可饮用啰。
金桔柠檬红茶的做法家庭版
一、火龙果水果茶，准备材料：
红茶茶包、苹果、火龙果、哈密瓜、木瓜、糖、橙汁
做法：
1、各种水果洗净切丁，锅内放水,放入红茶包,水开后煮一会,煮出茶汤(捞出茶包不要)
2、将切好的水果加入杯中，加入适量的白糖
3、倒入茶汤，搅拌均匀即可
二、鲜水果茶
准备材料：
茉莉绿茶茶包、芒果、草莓、菠萝、奇异果、柠檬、百香果
做法：
1、锅中加入水，将准备的茶包煮开，茶包取出，茶水备用
2、水果洗净切块，准备一个杯子
3、将切块的水果加入杯子，百香果加糖搅拌后倒入杯中
4、将准备的茶汤倒入杯中搅拌均匀即可
三、开胃水果茶
准备原料：
百香果、山楂、桑葚、杨梅、白糖
做法：
1、各种水果洗净,锅里放清水煮开,
2、倒入全部水果,大火煮开后加入冰糖,转小火20-30分钟
3、冷却即可
四、养乐多百香果
准备原料：
百香果、苹果、柠檬、养乐多、红茶
做法：
1、苹果洗净去皮，去核切块，柠檬洗净切片。
2、将苹果块和柠檬片、红茶放入茶壶中，再倒入百香果果肉。
3、茶包焖泡10分钟左右，取出茶包，茶汤放凉
4、然后将茶汤倒入茶壶中，在倒入养乐多即可
五、蜂蜜水果茶
准备材料：
梨、苹果、柠檬、金桔、红茶茶包、蜂蜜
做法：
1、所有水果洗净，将苹果、香梨切小块，2、金桔对半切开，柠檬切片
3、将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟
4、关火放入所有水果，盖盖焖5分钟
5、加入适量蜂蜜调匀即可
冰糖红茶的做法
可以
红茶加冰糖具有促进人体新陈代谢，促进肠胃功能的作用。
冰糖红茶是一种完全发酵的茶，其本质是通过多酚氧化酶，将原来无色的多酚物质转化为红茶色素。所以，红茶的茶叶、茶汤都是红色。
金桔红茶制作方法
材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。
做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。
3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。
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