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自制雪顶奶茶的方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:28 点击95次

雪顶奶茶的正确喝法取决于个人口味和喜好,但有一些共同的指导原则。

首先,确保奶茶的温度适宜,不要太热或太冷。

其次,搅拌均匀,使奶茶和顶部的奶盖混合,融合口感。此外,适当调整吸管的高度,以便同时吸取奶茶和奶盖,享受两者的层次感。

最后,根据个人喜好添加糖或其他调味剂,以使奶茶更加美味。总的来说,正确喝法是确保温度适宜,搅拌均匀,调整吸管高度,根据口味添加调味剂。

自制红茶奶茶做法教程

用红茶做奶茶的简单步骤:

所需材料:

- 2袋红茶或2勺散红茶

- 1杯牛奶

- 2勺白糖

- 适量冰块

步骤:

1. 将水煮沸,加入两袋红茶或2勺的散红茶。

2. 煮沸5-10分钟,根据个人口味调整煮茶时间和水的量。煮完后将红茶过滤掉,只留下茶水。

3. 将茶水倒入杯中,加入2勺白糖搅拌均匀。

4. 加入1杯牛奶,好好搅拌均匀。你可以使用手动奶泡器制作奶泡,以增加奶茶的口感和视觉魅力。

5. 加适量冰块即可享用。如果你喜欢更加浓郁的口感,可以根据个人口味增加糖和奶的份量。

除了这个基本的红茶奶茶配方,你还可以尝试其他变化,比如加入香草、柠檬、柿子椒等等,制作出更加丰富的口味。希望你享受这杯美味可口的红茶奶茶!

自制红茶奶茶的做法步骤图解

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

自制红茶珍珠奶茶的做法和配方

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

红茶粉煮奶茶的做法

材料(一人份量):臻品祁红、晨光鲜奶、起司粉、精制细砂糖

步骤:

1.茶壶(100CC)、杯子用开水烫洗。烫洗过的杯子加满开水(保持杯子的温热);

2.把鲜奶放在热水中“坐热”到30度左右;

3.臻品祁红7克,用开水“焖泡”五分钟,“焖泡”期间,用开水不停浇淋壶身,保持壶内茶汤温度;

4.倒出杯里的水,加入温热的鲜奶(半杯);从杯中心开始,螺旋状冲入“焖泡”好的茶汤,随着茶香,涌起阵阵奶香,茶香奶香融合,令人陶醉;

5.撒起司粉1克。晨光鲜奶较淡,奶香也差些,所以用起司粉补救;

6.加入1克的精制细砂糖;轻轻按顺时针方向搅拌两三下;

7.至此,一杯香浓醇滑的奶茶就大功告成了。

本文《自制雪顶奶茶的方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-244236.html

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