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我们将所有需要的食材都准备好，首先我们制作芋圆，将准备好的紫薯、红薯和芋头都去皮洗干净，再用刀切成合适大小的块状。切好了之后，准备三个合适大小的容器，将紫薯，红薯，芋头分别放入容器中，然后拿出蒸锅，往里面加入适量的水，将食材全部放入蒸锅上，开大火蒸30分钟左右。
2.30分钟过后，紫薯、红薯和芋头也就蒸熟了，我们戴上厚一点的手套将其全部端出来，然后趁着热气用擀面条将紫薯，红薯和芋头都擀成泥状，擀好了之后就在三个容器上面盖上保鲜膜，再将其重新放回蒸锅中保温备用。
3.接下来拿出搅拌机，往里面放入木薯粉和芋泥，将其充分搅拌均匀了之后，就往里面倒入适量的沸水，一边倒水的时候一边搅拌。等搅拌到最后面粉还是会有干粉，此时我们将其倒出来，然后直接上手将其揉成光滑不粘手的芋圆面团，然后在其表面盖上保鲜膜备用。接下来我们像上面的步骤一样，往搅拌机里加入紫薯粉和红薯粉，分别将其揉成两个光滑的面团，也像芋圆面团一样，盖上保鲜膜备用。
4.10分钟过后将三个面团都拿出来，然后用刀从面团的中间切开再将其分别揉成长条状，对半切开之后再继续分别搓成直径为一厘米的长条，然后用切面板将其切成一厘米左右的芋圆、红薯圆和紫薯圆。然后再将切好的圆子分别倒入木薯粉中稍微搅拌一下，这样就不会粘连在一起了，裹好粉的芋圆再稍微筛一下，去除里面多余的木薯粉。
：接下来制作烧仙草，我们往碗里放入适量的仙草粉，然后用凉白开兑开，然后一边用勺子将其搅拌的时候一边往里面加入适量的沸水。等食材都搅拌均匀了之后，就将所有的液体都倒入锅中，开中小火边煮边继续搅拌，直到液体变得浓稠而且开始沸腾的时候，就将其倒入碗中放凉，再放在冰箱里冷藏。冷藏过后将仙草拿出，用刀切成小块就可以了
接下来拿出一个碗，往里面加入适量的仙草，椰浆，牛奶，芋圆和两大勺蜜红豆，在其表面淋上炼乳就可以拌开食用了。（我们在街边摆摊的时候，可以准备多种配料供顾客选择，就比如水果或者是西米等等，会非常的受欢迎）！
烧仙草的家庭做法大全
烧仙草是一道经典的甜品，做法非常简单，下面就来介绍一下烧仙草的基本做法：
所需材料：
- 仙草：50g
- 水：500ml
- 红糖：80-100g（也可以根据个人口味适量添加或减少）
- 枸杞：适量（可以依据个人爱好添加）
烹饪过程：
1. 将仙草浸泡在冷水中，静置10分钟左右以去除杂质。
2. 把浸泡后的仙草切成小段，备用。
3. 将500ml水煮沸，加入红糖，搅拌至红糖融化，然后放入切好的仙草和适量的枸杞，一起煮沸。
4. 转小火，慢慢煮制。期间要时不时地搅拌，不要让仙草糊底。
5. 约20-25分钟后，将煮好的仙草倒入碗中，放入冰箱冷藏。
6. 冷却1小时左右后，装饰一些自己喜欢的水果丁或奶油，即可享用美味的烧仙草。
烧仙草的做法可以自由地根据自己的口味和喜好进行创新。例如可以控制甜度添加糖的量，也可以加入水果去渲染味道，在口感和减少食品单调性都起到了不错的效果。
烧仙草加水果的做法大全
四果汤是漳州的特产美食，四果汤水一道美味爽口的名点，清凉爽口，香甜解暑，深受大家的喜欢，四果汤就是用就是用薏米、绿豆、莲子、芋圆、雪莲子、哈达子等做成的，现在还会放上一些水果，四果汤真的是非常好吃。
四果汤估计很多人都吃过，四果汤是漳州的特产美食，清凉爽口，香甜解暑，深受大家的喜欢，走在漳州的大街上，到处都可以看到四果汤的身影，特别是在炎热的夏天，来上一碗四果汤，清凉爽口，太过瘾了，下面家里分享一下漳州四果汤是怎么做的，真的有那么好吃吗？
四果汤是漳州的特色小吃，是漳州人夏日里最喜欢吃的一款冰品，冰爽的口感很是解暑。四果汤的搭配很丰富，由多种食材组合而成，一碗可口的四果汤里面有莲子、薏米、银耳、阿达子、芋头丁、红豆、绿豆、仙草冻、菠萝、西瓜等等。
烧仙草做法大全简单好吃
所需材料：仙草100克、食用碱5克、蕉芋粉50克、清水2500克、糖80克
1、先将100克的仙草放在水里浸泡15分钟，把里面的灰层杂质泡出来，15分钟过后，再换水清洗干净
2、将洗干净的仙草放入锅中，如果家里锅子太小，不好放的话，可以用剪刀把它给剪短一些。然后再加入2500克的清水和5克食用碱，开大火煮沸后，盖上盖子，转小火慢煮
3、一直煮到锅内的汁水呈现浓郁的黑色，并且用手摸上去感觉质地有点滑滑的，就代表熬好了。我总共熬了有1小时25分钟的样子，因为每家锅具受热程度不同，所以时间上并不是绝对的，要根据实际情况来决定。
4、煮好的仙草水我们需要过滤两遍，把叶子和树干过滤出去
5、接着我们来调一下蕉芋粉，把蕉芋粉和半碗水倒入碗中，搅拌至化开即可。这里蕉芋粉不可以用其它淀粉替代
6、把过滤后的仙草水重新倒入锅中，开中火，一边倒入调好的蕉芋粉水，一边用铲子不停搅拌，全部倒完后，继续搅拌，直到锅内液体有点呈现糊状，并且鼓小泡，就可以熄火了
7、煮好的液体要立马倒入容器内，室温放凉后，送入冰箱冷藏1小时
8、1小时后，取出凝固的烧仙草，将它切成需要的大小，即可享用。可以直接吃，也可以用奶茶泡着吃，或者淋上薄荷糖浆、柠檬糖浆等都可以。
烧仙草的做法和配料图解
1、先将100克的仙草放在水里浸泡15分钟，把里面的灰层杂质泡出来，15分钟过后，再换水清洗干净

2、将洗干净的仙草放入锅中，如果家里锅子太小，不好放的话，可以用剪刀把它给剪短一些。然后再加入2500克的清水和5克食用碱，开大火煮沸后，盖上盖子，转小火慢煮

3、一直煮到锅内的汁水呈现浓郁的黑色，并且用手摸上去感觉质地有点滑滑的，就代表熬好了。我总共熬了有1小时25分钟的样子，因为每家锅具受热程度不同，所以时间上并不是绝对的，要根据实际情况来决定。

4、煮好的仙草水我们需要过滤两遍，把叶子和树干过滤出去

5、接着我们来调一下蕉芋粉，把蕉芋粉和半碗水倒入碗中，搅拌至化开即可。这里蕉芋粉不可以用其它淀粉替代

6、把过滤后的仙草水重新倒入锅中，开中火，一边倒入调好的蕉芋粉水，一边用铲子不停搅拌，全部倒完后，继续搅拌，直到锅内液体有点呈现糊状，并且鼓小泡，就可以熄火了

7、煮好的液体要立马倒入容器内，室温放凉后，送入冰箱冷藏1小时

8、1小时后，取出凝固的烧仙草，将它切成需要的大小，即可享用。可以直接吃，也可以用奶茶泡着吃，或者淋上薄荷糖浆、柠檬糖浆等都可以。这才是最传统的烧仙草做法，冰凉爽滑又解馋，夏日最佳消暑圣品
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