红姜丝的做法：
1 姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。
2 第二天，去盐液，晒一天。
3 晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。
4把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的梅醋，上面放梅醋腌制过的紫苏叶子，放在冷暗处。完成
红茶生姜暖胃饮做法
1. 红茶6克，生姜1片，用热水冲泡制作成生姜红茶。
2. 用牛奶100克，红茶3克，加热制作牛奶红茶。
3. 用红枣桂圆加枸杞，放入热水，加点白糖，制作成红枣桂圆枸杞茶。
4. 将桂花和茶叶，按照比例放入杯中，冲泡桂花茶。
5. 放入大麦茶，开水直接冲泡，可以直接饮用。
6. 将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡饮用。
以上是暖胃茶的做法。
红茶泡脚的正确做法
红茶泡脚是有益的,没有害处。红茶本身可以起到舒缓和吸附臭味的作用,而且吸臭效果很好。将茶叶水煮脚,或将食盐放入红茶水中,可以起到去脚臭的作用。
晒生姜泡水喝的做法
1、干燥保存。你可以直接将它切成片以后晒干保存，这是比较常见的一种保存方法，但是，在切片的时候要注意尽可能切薄一点，这样才能够保证短时间内晒干，要是晒的时间太长里面的有效成分就会流失掉，还可能会影响到它的口感。
2、盐腌干燥。你需要先用盐来将其腌制以后再晾晒，这种方法也是一种能够快速将干姜晒干的方法，做法是将其切片以后用盐腌一个晚上，接着将其捞起来晒干即可。
3、煮熟保存。你可以像做无盐菜干一样，将其焯水以后来保存，做法是将其切片以后放在开水里面过水到刚刚煮熟，一般三十秒左右即可，接着捞起来晒干，这种方法虽然可以防止肉质纤维化情况出现，但是，也会让姜的一些味道被融入到水里面。
4、蒸熟保存。这种方法做出来的干姜是药效最好的，不过，需要反复蒸才行，所以，整个过程相对而言繁琐一些。
5、烤干保存。它不会依赖外界环境，就算没有太阳也能够确保干姜不会坏掉，但是，在烤制的过程当中很可能会出现烤焦情况，而且，吃它也比较容易上火。
红茶姜水的做法和配方
1、材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
2、制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
3、做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久。
驱寒生姜茶的做法
大葱姜汤
材料：生姜，大葱，盐，食用油
做法：生姜洗净后切块，大葱洗净切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸转小火熬煮一段时间，加入食用油，食盐调味即可。
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