准备食材:淡奶油、白砂糖、酸牛奶、果糖、冰块、红茶包。
将150ml热水倒入杯子中,加入红茶包并盖上杯盖焖4分钟。
在另一个杯子中,将100ml热水和咖啡粉拌溶,再加入100ml热牛奶。
将泡好的红茶、咖啡、砂糖和酸牛奶拌匀。
将冰块加入杯中,再将红茶、咖啡、砂糖和酸牛奶倒入杯中。
最后放上棉花糖装饰即可。
咖啡冻奶茶做法图解
咖啡奶茶的做法如下:;一、主要食材;咖啡粉,牛奶,红茶;二、具体步骤;1、牛奶倒入锅中;2、加入红茶,搅拌均匀,浸泡30分钟;3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟;4、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖;5、滤掉茶叶即可
冰红茶奶茶做法
冰红茶加牛奶不算完全是正宗的奶茶,但可以根据个人口味做出与奶茶相似的味道。
正宗的奶茶是将红茶和牛奶搭配煮沸,再加入糖等调料制成的,其中牛奶和红茶的味道和色泽都互相融合在了一起。而冰红茶加牛奶则是将红茶和牛奶直接混合而成,不需要加入糖等调料。
要让冰红茶加牛奶做出类似奶茶的味道,需要注意以下几点:
1. 红茶的选择:选择一款味道较浓厚的红茶,如正山小种或滇红等,这样能够使冰红茶和牛奶的味道更加融合。
2. 牛奶的选择:选择奶脂含量较高的全脂牛奶,口感更加浓郁。
3. 比例的掌握:红茶和牛奶的比例可以根据个人口味自由调整,一般建议红茶:牛奶=1:1或1:2,如果喜欢浓郁口感,可以多放牛奶。
4. 温度的掌握:冰红茶和牛奶混合后可以加冰块冰镇食用,也可以用热的红茶和牛奶混合,口感更加香浓。
总之,冰红茶加牛奶可以做出类似奶茶的味道,但并不能完全替代正宗的奶茶。
自制咖啡冻奶茶的做法
用料 咖啡速溶粉 一袋 茶叶(什么都行) 4-5个 糖或盐 根据亲门的口味来 自制咖啡奶茶的做法 准备奶锅。
放入茶叶。先到奶锅的3分之1开水泡茶。泡好后,剩下的三分之二到牛奶。(不要太满,不然会喷的。。。。。。) 用小火慢熬,至牛奶出现茶色。放入咖啡粉。中火熬上个将近1分钟。大功告成。小贴士 不喜欢浓的亲不要放糖。不然会很腻的。一点点咖啡冻奶茶做法
原料:淡奶油200克、牛奶100克、即冲咖啡50克、开水300克、吉利丁粉10克、白糖35克。
做法:1、将牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中,小火煮至微沸;
2、关火,加入5克的吉利丁粉;
3、用要打蛋器搅拌至没有粒状;
4、即冲咖啡倒入盘子,再加入90度开水;
5、加入5克的吉利丁粉,搅匀;
6、先将奶桨倒入小量到布丁杯中,放入冰箱冷藏至凝固;
7、再加入咖啡液,同样放入冰箱冷藏至凝固;
8、重复至全部加完,最后一次的冷藏时间比原来多10分钟。
咖啡冻奶茶如何做
做咖啡奶茶需要以下材料:咖啡粉、原叶茶、糖、牛奶、水。具体步骤如下:
1. 将3勺咖啡粉和2勺原叶茶放入滤泡器里,加入适量的水,煮至沸腾。
2. 在锅里煮一杯牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀。
3. 将煮好的咖啡茶水倒入牛奶里搅拌均匀。
4. 把混合好的咖啡奶茶放入杯子里,喝之前再根据个人口味添加适量的糖。
这样就可以做出一杯香浓可口的咖啡奶茶了。
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