制作陈皮步骤如下：
橘子买回来后先洗干净，再用盐水浸泡20分钟，最后清水反复清洗干净。
橘子清洗干净后把橘子皮剥下来，橘白向上放在阳光下晾晒，记得要保持通风。
等橘子皮晒干后，放到蒸锅中蒸大约10分钟左右，让蒸汽把橘皮蒸透，反复晒干、蒸透的过程3次即可。
三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了，立刻用玻璃罐密封起来，过一年后就可以食用了。
陈皮茶的做法大全视频
所需材料：
- 大棒骨：500克
- 姜片：适量
- 大葱段：适量
- 料酒：适量
- 冰糖：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料包（包括八角、桂皮、草果等香料）：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
- 葱花和香菜（用于装饰）：适量
步骤：
1. 首先将大棒骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。捞出备用。
2. 在炒锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和大葱段爆炒出香味。
3. 加入焯过水的大棒骨，翻炒均匀。
4. 倒入适量的料酒，继续翻炒，使大棒骨均匀入味。
5. 加入适量的生抽和老抽，调整颜色和味道。
6. 将料包放入锅中，加入足够的清水，以淹没大棒骨为准。
7. 加入适量的冰糖，增加甜度。
8. 将火调至小火，盖上锅盖，慢炖约1.5到2小时，直到大棒骨变得非常酥烂。
9. 最后，根据个人口味，加入适量的盐调味。
10. 装盘时撒上一些葱花和香菜作为装饰。
陈皮红茶做法大全
步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡，也称“醒皮”
步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶，100度开水，加盖焖30秒，把水倒出
步骤 3重新加水加盖再焖10秒
步骤 4茶水倒出，仨俩好友，品品茶，赏赏花，超治愈
步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是，有一颗有爱且柔软的心
陈皮的吃法大全家常
准备食材:主料:橘子皮（新鲜）100克。辅料:白糖50克 食盐适量
步骤:
1.每个橘子都用细盐搓一遍。搓的时候会有香味不断散发出来，这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了，不仅能缓解橘皮的辛辣，还能清除表皮残留的农药
2.用流动水冲洗橘子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味，口感也好
3.将橘皮剥下，切成细丝
4.准备比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖【我使用到100克的新鲜橘皮。 50克白糖。】
5.白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火
6.最后，热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可
陈皮自制美食做法大全
材料
低筋面粉或自发面粉-200g
粘米粉-50g
小苏打 -1/4茶匙
水- 200g
红糖或黑糖- 120～150g
盐- 1/4茶匙
香兰叶-2片
鸡蛋 - 1颗
玉米油- 3汤匙
做法
1. 先把干粉类及发粉混合后过筛一遍备用。
2. 把水， 红糖， 香兰叶及盐在一小锅内用慢火煮至红糖充分溶化，过滤后摊凉。
3. 红糖液摊凉后，在开始制作发糕的同时， 在蒸锅内烧1500cc的水， 以备蒸糕用。
4. 把鸡蛋液搅打均匀后过滤，加入摊凉的红糖水， 用力搅打约2~3分钟至起丰富的泡沫。
5. 加入3大匙的玉米油或食油拌均。
6. 把过筛好的干粉类加入， 慢慢搅拌均匀。
7. 把12个蛋糕纸杯放在蛋塔杯内，再倒入混合物至9分满，再排在蒸笼内，用大火蒸15 ～ 20分钟即可。
陈皮的简易做法
陈皮的简单做法 推荐如下：
主料
大米50克
陈皮15克
辅料
水900ml
1. 准备大米50克；
2. 准备陈皮15克；
3. 陈皮洗干净，放入900ml清水中煮沸；
4. 大米洗干净，浸泡十五分钟；
5. 煮沸的陈皮水焖三分钟，开盖；
6. 加入洗干净浸泡的大米；
7. 按粥汤键煲四十分钟；
8. 煮好的粥，焖五分钟，开盖；
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