用料
三色芋圆 400克
烧仙草 适量
燕麦 适量
珍珠丸子 100克
葡萄干 适量
番薯丝 适量
花生碎 适量
椰汁 1000毫升
超多料的烧仙草芋圆大满贯的做法步骤
步骤 1

芋圆开水下锅煮6到8分钟后过冷水后放糖搅拌放冰箱冷藏备用。
步骤 2

准备烧仙草,珍珠丸子,燕麦,花生碎,葡萄干,红薯丝,椰汁。
步骤 3

依次装碗,如果没立即食用的话,先把装椰汁
步骤 4

吃的时候把椰汁倒进食材里面即可
仙草牛奶冻做法
1.先将洗干净并剪成小段的仙草干放入容器内,再加入约1小匙的硷粉搓揉均匀后,略微放置20分钟备用
2.之后我们倒入14-15杯的水煮开,再改小火继续煮60-90分钟后,滤出仙草汤备用
3.取一个炖盅,放入排骨,倒入适量的仙草汤后,放入蒸锅中炖煮20分钟至排骨熟透,再加入盐调味即可完成仙草排骨汤
4.再将鲜奶倒入冰镇的奶泡器中打出奶泡备用
5.取一个杯子,杯中加入砂糖,倒入仙草汤后,再倒入奶泡即可完成仙草奶茶
6.再将锅中的仙草汤,先加入糖调味煮滚后,再加入地瓜粉水芶薄芡后盛入小碗中,撒入黑芝麻粉,放入山药地瓜丁和小汤圆即可完成芝麻烧仙草
网红红茶奶冻做法
食材:低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法:
1、低筋面粉提前过筛,加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里,边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化,倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热,底部刷一层色拉油。(我用的是4寸不粘锅,可以直接使用6寸的做成一个蛋糕)
6、倒约15g的面糊到奶锅里面,千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后,去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里,一定要边倒入边搅拌,否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅,低温加热,边加热边搅拌,直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后,加入无盐黄油,利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上,先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油,铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱,铺上一层千层皮。
17、如此类推,千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
仙草凉茶做法教程
用料
鸡蛋花 9克
夏枯草 18克
罗汉果 1个
金银花 14克
大枣 14克
菊花 16克
枸杞 5克
水 3000克
冰糖 50-150克(按自己口味)
解暑佳品2-王老吉凉茶的做法步骤
步骤 1
材料准备好。
步骤 2
把材料装入煮茶袋。
步骤 3
把煮茶包放入3000毫升水,浸泡1小时。
步骤 4
煮茶20分钟。
步骤 5
放凉,装瓶,放入冰箱。
仙草酸奶茶的做法
桂花酸奶烧仙草+芋圆:桂花味很浓郁,酸奶有点偏甜,不过他们家的芋圆是真好吃,q弹又软嫩又有嚼劲。不过这款饮品是真的有点偏甜了。
书亦烧仙草:里面有六种料,仙草冻、黄金珍珠、蜜豆、花生碎、葡萄干、椰果,再配上奶茶,超满足,真的基本上半杯都是料。一定要点大杯,这样喝起来才爽!
西米仙草露的做法
阿达子+西米+仙草丸子!这个神仙搭配简直比奶茶还好喝!QQ的~珍珠波霸的口感duang duang 的~一口下去贼顺滑~仙草丸子再加上阿达子和西米一口一个滑溜溜的真的太太太太好吃了!!!
!信我!夏天放冰箱冷藏后喝真的很绝啊啊啊!!!
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