食材明细
寒天晶球、草莓、酸奶、冰块、全脂牛奶、水、草莓果酱。
1、准备一台沙冰机，先加入冰块。
2、倒入酸奶。（50mL）
3、倒入全脂牛奶。（50mL）
4、倒入纯净水。（50mL）
5、加入草莓果酱。
6、启动沙冰机，打至绵密。
7、再加入两颗草莓。
8、再启动沙冰机打3秒，备用。
9、准备一个出品杯，加入小料寒天晶球。
10、再将沙冰机中刚打好的酸奶沙冰倒入出品杯。
11、加上两片草莓肉装饰，草莓酸奶波波冰完成了！
草莓波波茶的家常做法
用料
草莓 130克
木薯淀粉 140克
糖 适量
做法步骤
1、草莓放盐水清洗干净
2、准备木薯粉140克
3、干净的草莓捏碎
4、小火烧开放适量的糖
5、烧开的草莓酱倒入木薯淀粉中拌匀
6、成这样子
7、要多大就搓多大，我喜欢小一点的，也可以把粉团先搓成长条，用刀切成小块，再搓小圆也可以（我的粉团比较软所以搓不了长条）
8、先尝个味道，下水烧开放入草莓波波
9、差不多通透了捞出
10、放奶茶也好放牛奶也好！
草莓酸奶波波冰做法
用料
冰块 250g
草莓酱 45cc
果糖 40cc
茉莉绿茶 150ml
草莓 4.5个
寒天 50g
酸奶 150cc
草莓酸奶波波冰的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
料理机总加入冰块250g
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
草莓果酱45cc
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入果糖40cc
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茉莉茶汤150ml
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打成冰沙
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入4-5颗草莓
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
点动打5秒左右
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出品杯中加入寒天50g
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
酸奶150cc
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后倒入草莓冰沙就完成啦
草莓波波茶正宗做法
波波丁，学名蒲公英。蒲公英别名黄花、地丁、波波丁、黄花三七，属菊科植物。近年来，随着对其利用价值的深入研究，使其身价倍增，由过去的度荒野菜变成了宾馆、饭店的高档美味付佳肴。特别是保健功能极具开发前景。
做法：
1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：
1、蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。
2、凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。
3、剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不需要再另外加盐了。
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