以下是冷水泡红茶的正确方法：
1. 选择适合冷泡的红茶：一般建议选择红茶中的铁观音、普洱、正山小种等较为适合冷泡的红茶。避免选用绿茶、白茶等不适合冷泡的茶叶。
2. 准备容器：选择一个干净无异味的容器，如玻璃瓶、茶壶、茶杯等。避免使用金属容器，以免对茶的味道产生影响。
3. 加入茶叶：根据个人口感，添加适量的红茶叶到容器中。一般来说，建议使用茶叶与水的比例为1:50，即1克茶叶配以50毫升的冷水。
4. 加入冷水：用冷水（可以是饮用水或冷开水）将茶叶浸泡。可以根据个人喜好选择直接加入冷水，或是泡制前在冷水中先冲泡一段时间再添加茶叶。
5. 冷泡时间：将茶叶置于冷水中浸泡，冷泡时间可以根据个人口感和茶叶的品种选择。一般来说，茶叶泡制时间为4-6小时，但也可以根据个人喜好调整。
6. 滤掉茶叶：冷泡时间到达后，将容器中的茶叶用滤网或茶过滤器滤掉。可以根据个人喜好决定是否留下茶叶。
7. 享用：将冷泡好的红茶倒入杯中，可以加入冰块或柠檬片等调味品，根据个人口感进行调配。可以加入适量的蜂蜜或糖来调整甜度，喝时可根据个人喜好决定。
需要注意的是，冷泡茶的时间不宜过长，一般不超过24小时。另外，冷泡时要注意保持卫生，避免茶叶或容器受到污染。
冷萃柠檬红茶做法
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
红茶冷泡茶的做法
1.用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。
2.盖碗受热后立马将沸水倒掉，取 锡兰红茶茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触。
3.打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间。
4.将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。
5.如此反复可以冲泡五六次，记住每次都应该把茶汁倒尽哦。
冷泡冰红茶制作方法
制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶！这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
步骤：1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包，用200ml沸水冲泡，静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块，倒进热茶，别害怕，玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴，由于制作简单，也可以用来调制其他饮料，比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨；也可以混以白兰地、朗姆酒，味道也是很好。
自制冷泡冰红茶
呵呵，我经常自己在家煮着喝。给你介绍一款和市面上卖的那种味道差不多的。新鲜柠檬一个，如果没有用柠檬干也可。滇红，或者其他红茶也可（不过茶包的味道不如现买的茶叶味道），不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟，然后闭火放凉后挤点柠檬汁，几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的，买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行，那样省的自己挤柠檬汁了。哦，柠檬干可以和红茶一起煮，不过味道没有新鲜柠檬好。，
气泡冰红茶的做法及配方
冰红茶他如果晃动的话，泡沫少的没事。如果泡沫多的话，可以先放在旁边，静静的等一会儿，看有没有泡沫减少，如果没有的话直接打开把它倒另外一个杯子，然后把那个泡沫到倒就可以了。如果没有杯子，直接喝完，剩的一点点不要了。因为泡沫喝多对胃不好。
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