用料
绿豆 300克
冰糖 100克
纯净水
做法步骤
步骤 1
把绿豆洗净,不需要泡
步骤 2
直接放入绿豆,加入冰糖
步骤 3
水开后,立即关火,焖20分钟,一定要焖,记得定上闹铃,焖20分钟后,再次开火煮
步骤 4
把绿豆皮去除掉,不用完全去完,适当的留一些(不去绿豆皮也可以)
步骤 5
煮40分钟就差不多了,如果不去皮,差不多35分钟就可以,(35分钟,包含了焖的20分钟)煮好后,完全凉透,放入冰箱冷藏即可。
绿豆花茶的做法大全
绿豆茶,又名清凉茶,是夏季一种清凉解暑的饮料。以下是一种绿豆茶的正宗做法:
材料:
- 绿豆120克
- 冰糖150克
- 清水适量
步骤:
1. 将绿豆用水浸泡2小时,然后用清水冲洗干净,倒入锅中。
2. 再加足够的水,大火烧开后改小火,不停地搅拌不让绿豆粘底,煮至绿豆开口变软。
3. 将煮烂的绿豆倒入漏勺或者过筛网里过筛,得到绿豆汁。
4. 在绿豆汁中加入150克的冰糖,搅拌至糖完全融化,待凉后放入冰箱进行冷藏。
5. 等到茶冷藏至适宜温度时,即可饮用。可以适量添加薄荷叶、柠檬片等食材,以增添食欲。
注意事项:
1. 在煮沸的过程中,不可完全封盖锅盖,以免沸腾时绿豆汁溢出。
2. 煮完绿豆汁后需要及时过筛,以免绿豆粘锅或过筛不易。
3. 冰糖一定要放入完全融化,否则会影响绿豆茶口感。
红茶的做法最简单
准备材料
热红茶、朗姆酒、奶油。其中,朗姆酒是以甘蔗为原料制成的,风味清淡,可以使浓郁的红茶更为香醇。
制作方法
1.将朗姆酒注入冲泡好的红茶中。
2.加入一些奶油,让奶油漂浮于茶汤上。
冰红茶家常做法大全
准备食材:冰红茶250ml•纯牛奶250ml•吉利丁粉10克•蔓越莓干适量•南瓜仁、燕麦、黑芝麻适量
做法:
❶10克的吉利丁粉倒入冷水中浸泡一会,再慢慢搅拌至溶解。
❷小火加热牛奶,加一半的吉利丁液,混合好后出锅冷却。
❸容器中倒一半的牛奶,冰箱冷藏一小时。
❹小火加热冰红茶,把剩下的吉利丁液倒入,混合后出锅冷却。
❺往冷藏好的奶冻上撒一层蔓越莓干,倒一层冰红茶液,再次冷藏一小时。
❻最后倒一层牛奶液,全部冷藏好后取出脱模。
❼撒上适量的南瓜仁、燕麦、黑芝麻就好啦。
绿豆红茶的正确做法
能
绿豆奶茶做法如下:
材料:
- 绿豆50克
- 红茶袋1个
- 牛奶200毫升
- 冰块适量
- 糖适量
步骤:
1. 先将绿豆洗净,泡水30分钟去皮,然后放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮烂,至绿豆变成糊状。
2. 另起一锅水,加入红茶袋,煮约3分钟,然后取出。
3. 将泡好的红茶水倒入搅拌绿豆糊中,搅拌均匀,再加入牛奶和糖,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的绿豆奶茶倒入杯中,加入适量冰块即可。
小贴士:
可以根据个人口味调整糖的用量,也可以将红茶换成其他口味的茶叶。如果不喜欢绿豆的颗粒感,可以使用搅拌机将绿豆糊打成细腻的绿豆泥再加入其他材料搅拌。
薄荷红茶的做法大全
可以
薄荷红茶是以冰红茶为基底,再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感,最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前,需要准备好4克薄荷,5克红茶茶叶,3克白砂糖;将薄荷叶去除杂物和黄叶,清洗干净;然后将红茶叶倒入茶壶中,加入沸水,再把水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸水,稍微泡几分钟;在壶内加入适量白糖,也可以为了让薄荷红茶味道更好,在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果,根据自己的口味添加,当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮,也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏,风味更佳。
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