2.龙眼豆花布丁
材料：2400g清水，冰糖，1L豆奶，燕菜条20g，2罐龙眼
做法：1.清水煮至沸腾，加入冰糖，搅拌至融化。（冰糖要放多少就看你要的甜度）
2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉，燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)
3.之后，加入豆奶，继续搅拌。
4.把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。（若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器，因为要切四方形状并倒出来） （若要做龙眼布丁，适量地直接倒进容器里）
5.把龙眼罐头倒进一个碗里，加水（看你要的甜度）
6.龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器，加入适量的龙眼水和龙眼
7.豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成
红茶小饼干做法大全
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
桂花饼干的做法大全
金桂饼干是一道美味的传统小吃，通常需要以下配料：
低筋面粉：这是制作饼干的基本原料之一，因为它的筋度较低，做出来的饼干口感会比较酥脆。
高筋面粉：用于增加面团的筋度，使饼干口感更有韧性。
糖桂花：这是金桂饼干的主要特色之一，可以增加饼干的香气和口感层次。
糖：用于增加甜味，一般使用白砂糖或者绵白糖。
鸡蛋：作为粘合剂，可以使面团更加光滑，同时也可以增加饼干的营养价值。
黄油：可以使饼干口感更加酥脆，香气浓郁。
牛奶：用于调节面团的湿度和口感。
酵母：作为发酵剂，可以使面团发酵，使饼干更加松软。
小苏打：作为碱性物质，可以使饼干口感更加酥脆。
盐：用于调节味道，使饼干口感更加清爽。
以上是制作金桂饼干的基本配料，但具体的配料比例和制作方法可能会根据不同的地区和个人口味有所差异。
薄荷做甜品的做法大全
薄荷是一种常见的香草植物，具有清凉的口感和独特的香气。除了用于饮料和调味料外，薄荷还可以用于制作一些健康食谱。以下是几个可供参考的薄荷健康食谱：
1. 薄荷蔬菜沙拉：将新鲜的薄荷叶切碎，与蔬菜如青瓜、番茄、洋葱、胡萝卜等混合。添加一些酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒调味即可。这是一道清爽的沙拉，薄荷的香气能够提升整体口感。
2. 薄荷柠檬水：将薄荷叶和柠檬片放入一壶清水中，可根据个人口味加入适量蜂蜜或其他天然甜味剂，然后放入冰箱浸泡几个小时。这是一种消暑解渴的饮品，薄荷和柠檬的组合带来清凉和爽口的感觉。
3. 薄荷豆腐甜品：将薄荷叶与豆腐、蜂蜜、柚子汁等混合搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏一段时间。这是一道清新的豆腐甜品，薄荷的清香与豆腐的细腻口感相融合，美味又健康。
4. 薄荷茶：将新鲜的薄荷叶或干燥的薄荷叶用开水冲泡。如果喜欢口感更浓郁，可以将薄荷叶捣碎或切碎后冲泡。这是一种有助于消化、提神醒脑的茶饮。
这些食谱都能够体验到薄荷的清新和提神的效果。根据个人口味和喜好，可以适量调整食谱中的配料和味道。另外，如果有对薄荷过敏或其他健康问题，请在食用前咨询医生建议。
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